ακούστε)), είναι μια εγκατάσταση όπου σφάζονται ζώα, τις περισσότερες φορές (αν και όχι πάντα) για την παροχή τροφής στους ανθρώπους. Τα σφαγεία προμηθεύουν κρέας, το οποίο στη συνέχεια γίνεται ευθύνη μιας εγκατάστασης συσκευασίας.
Σε τι χρησιμεύει το σφαγείο;
Εργάτες σφαγείων διαχειρίζονται ζώα πριν και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας σφαγής. Αφαιρούν δέρματα και εσωτερικά όργανα και σχίζουν τα σφάγια χρησιμοποιώντας πριόνια. Κόβουν, κόκκαλο και τεμαχίζουν τα σφάγια ώστε να είναι έτοιμα για πώληση ή περαιτέρω επεξεργασία.
Πώς σκοτώνουν ζώα σε ένα σφαγείο;
Διεισδυτικό μπουλόνι αιχμαλωσίας - χρησιμοποιείται σε βοοειδή, πρόβατα και μερικούς χοίρους. Ένα όπλο εκτοξεύει ένα μεταλλικό μπουλόνι στον εγκέφαλο του ζώου με αποτέλεσμα το ζώο να χάσει αμέσως τις αισθήσεις του. Ηλεκτρικά - χρησιμοποιείται σε πρόβατα, μοσχάρια και χοίρους. … Αναισθητοποίηση/θανάτωση με αέριο - χοίρων, που περιλαμβάνει τη χρήση μειγμάτων αερίων.
Είναι τα σφαγεία ανθρώπινα;
Μια πενταετής μελέτη της εκπαίδευσής μας στη ανθρωπιστική σφαγή διαπίστωσε ότι τα σφαγεία κέρδισαν καλύτερη φήμη χρησιμοποιώντας ανθρώπινες μεθόδους, βοηθώντας τα να ανταγωνιστούν παγκοσμίως. Το ηθικό του προσωπικού βελτιώθηκε επίσης. Και επειδή λιγότερα ζώα τραυματίστηκαν, λιγότερα πτώματα μώλωπες – βελτιώνοντας την ποιότητα του κρέατος.
Τι κάνουν τα σφαγεία με όλο το αίμα;
Ο μεγαλύτερος όγκος όλου αυτού του αίματος πηγαίνει στα "μη βρώσιμα": είδη ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση αλλά τέλεια όταν είναι αφυδατωμένα και χρησιμοποιούνται ως φθηνή πηγή πρωτεΐνης για τα ζώαή το μικρό σας φίλοςΦίντο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το πλάσμα διαχωρίζεται πρώτα από τα ερυθρά αιμοσφαίρια και χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα πρωτεΐνης για τα χοιρίδια.
