Αν και το κλειστό κρασί έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από το ανοιχτό κρασί, μπορεί να χαλάσει. Το κρασί που δεν έχει ανοιχτεί μπορεί να καταναλωθεί μετά την τυπωμένη ημερομηνία λήξης του, εάν μυρίζει και έχει καλή γεύση. … Λευκό κρασί: 1–2 χρόνια μετά την εκτυπωμένη ημερομηνία λήξης . Κόκκινο κρασί: 2–3 χρόνια μετά την τυπωμένη ημερομηνία λήξης.
Μπορείς να αρρωστήσεις πίνοντας παλιό κρασί;
Μπορεί το παλιό κρασί να σε αρρωστήσει; Όχι, όχι πραγματικά. Δεν υπάρχει τίποτα πολύ φρικτό να κρύβεται στο κρασί κακής παλαίωσης που θα σας έκανε να τρέξετε στα επείγοντα. Ωστόσο, το υγρό που θα μπορούσε να βγει από αυτό το μπουκάλι μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε άρρωστοι μόνο από το χρώμα και τη μυρωδιά.
Πώς καταλαβαίνετε εάν ένα κρασί έχει χαλάσει;
Ένα κρασί που έχει χαλάσει από το να μένει ανοιχτό θα έχει οξύ άρωμα παρόμοια με το ξύδι που συχνά καίει τις ρινικές οδούς σας με παρόμοιο τρόπο με το χρένο. Θα έχει επίσης συνήθως καραμελοποιημένες γεύσεις που μοιάζουν με σάλτσα μήλου (γνωστές και ως γεύσεις "Sherried") από την οξείδωση.
Μπορείς να πιεις κρασί που έχει χαλάσει;
Αν και ένα άτομο μπορεί να πιει μια μικρή ποσότητα χαλασμένου κρασιού χωρίς να φοβάται τις συνέπειες, θα πρέπει να αποφύγει να πίνει μεγάλες ποσότητες από αυτό. Συνήθως, η αλλοίωση του κρασιού συμβαίνει λόγω οξείδωσης, που σημαίνει ότι το κρασί μπορεί να μετατραπεί σε ξύδι. Αν και μπορεί να έχει δυσάρεστη γεύση, είναι απίθανο να προκαλέσει βλάβη.
Μπορεί το κακό κρασί να σας κάνει εμετό;
Μερικοί άνθρωποι ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μπορεί να προκαλέσει ναυτία, αίσθημα καύσωνα και φυγήblotchy - χάρη στην ευαισθησία σε ένα κοινό πρόσθετο. Αν και χρειάζονται αρκετά ποτήρια κόκκινου χρώματος για τους περισσότερους από εμάς για να αισθανόμαστε χονδροειδείς, για μερικούς ανθρώπους ένα μόνο ποτήρι μπορεί να προκαλέσει ναυτία, ζεστασιά και κηλίδες - χάρη στην ευαισθησία στα θειώδη.
