Επειδή ο χυτοσίδηρος είναι τραχύς και βαρύς, η ολίσθησή του στην επιφάνεια του γυαλιού μπορεί να προκαλέσει μικροσκοπικές ρωγμές που τελικά θα οδηγήσουν σε θραύση της εστίας. Επομένως, αντί να ρίξετε μια κατσαρόλα στο ποτήρι ή να τη σύρετε, σηκώστε την απαλά ή τοποθετήστε τη στη σόμπα για να αποφύγετε ζημιές.
Θα σπάσει ο χυτοσίδηρος τη γυάλινη σόμπα μου;
Ορισμένες γυάλινες εστίες δεν συνιστούν τη χρήση χυτοσίδηρου επειδή τα μαγειρικά σκεύη μπορεί να είναι πολύ βαριά. Εξαιτίας αυτού, εάν το σίδερο δεν χειριστείτε με προσοχή, η εστία σας μπορεί να σπάσει ή να σπάσει.
Ποια τηγάνια δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε γυάλινη εστία;
Τα υλικά που δεν λειτουργούν καλά στις γυάλινες εστίες είναι χυτοσίδηρος, κεραμικά σκεύη και άλλα γυάλινα ή κεραμικά σκεύη. Αυτά είναι συνήθως τραχιά και μπορούν πολύ εύκολα να προκαλέσουν γρατσουνιές, ειδικά όταν σύρονται στην λεία επιφάνεια ενώ είναι γεμάτα φαγητό.
Τι προκαλεί το σπάσιμο μιας γυάλινης εστίας;
Υπερβολικές αλλαγές θερμότητας και θερμοκρασίας Τα τρόφιμα που έχουν μαγειρευτεί στην επιφάνεια μπορεί να δημιουργήσουν καυτά σημεία που προκαλούν σκάσιμο. … Θερμικό σοκ συμβαίνει όταν το κρύο γυαλί εκτίθεται σε ξαφνική θερμότητα. Μια κοινή αιτία ρωγμών είναι όταν ζεστά δοχεία τοποθετούνται σε μια κρύα γυάλινη επιφάνεια. Η ζημιά είναι άμεση και συχνά εκτεταμένη.
Μπορείς να καταστρέψεις μια γυάλινη εστία;
Αυτά τα λάθη καθαρισμού μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη ζημιά. Οι ηλεκτρικές εστίες από γυαλί-κεραμικό είναι δημοφιλείς επειδή σκουπίζονται ευκολότερακάτω από μια σόμπα αερίου ή ηλεκτρικής πηνίου. Αλλά, εάν έχετε μία από αυτές τις σόμπες, να είστε προσεκτικοί με το τι χρησιμοποιείτε για να το σκουπίζετε και πώς το κάνετε. Μια κακή απόφαση μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμη βλάβη της συσκευής.
