Καλύπτετε τη γαλοπούλα όταν τηγανίζετε;

Πίνακας περιεχομένων:

Καλύπτετε τη γαλοπούλα όταν τηγανίζετε;
Καλύπτετε τη γαλοπούλα όταν τηγανίζετε;
Anonim

Η γαλοπούλα πρέπει να τοποθετηθεί πρώτα στο άκρο του λαιμού του καλαθιού. Χαμηλώστε αργά το καλάθι σε καυτό λάδι για να καλύψει πλήρως τη γαλοπούλα. Διατηρήστε τη θερμοκρασία του λαδιού στους 350 βαθμούς Φ (175 βαθμοί C) και μαγειρέψτε τη γαλοπούλα για 3 1/2 λεπτά ανά κιλό, περίπου 45 λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά το καλάθι από το λάδι και στραγγίστε τη γαλοπούλα.

Βάζετε το καπάκι όταν τηγανίζετε μια γαλοπούλα;

Προσέχετε το πουλί για όλη τη διάρκεια του τηγανίσματος και βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία είναι στους 350°C κατά το μαγείρεμα. Αφήστε το ακάλυπτο. Θα πρέπει να τηγανίζετε τη γαλοπούλα σας για 3-4 λεπτά ανά λίβρα.

Καλύπτετε όταν τηγανίζετε;

Ο κατασκευαστής συνιστά μαγειρεύετε με το καπάκι κάτω. Γιατί να τηγανίζετε καθόλου με καπάκι; Δημιουργεί συμπύκνωση, η οποία στη συνέχεια στάζει πίσω στο λάδι και επίσης αχνίζει εν μέρει το φαγητό, κάτι που καταστρέφει το σημείο του τηγανίσματος. … Συμβουλή Ανοίξτε το καπάκι και τηγανίστε σε μικρές παρτίδες.

Πρέπει η γαλοπούλα να βυθιστεί πλήρως στο λάδι;

Όταν εργάζεστε με μεγάλες ποσότητες ζεστού λαδιού, επιλέξτε ένα μαγειρικό σκεύος αρκετά μεγάλο ώστε να βυθίζετε εντελώς τη γαλοπούλα χωρίς να χυθεί. Το λάδι πρέπει να καλύπτει τη γαλοπούλα κατά 1 έως 2 ίντσες. Επιλέξτε μια ασφαλή τοποθεσία σε εξωτερικούς χώρους για το τηγάνισμα μιας γαλοπούλας με λίπος. Ζεσταίνουμε το μαγειρικό λάδι στους 350°F.

Πόση ώρα πρέπει να καθίσει μια γαλοπούλα πριν τηγανίσει;

Βγάζετε τη γαλοπούλα από την άλμη, ξεπλένετε και στεγνώνετε. Αφήστε να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου γιατουλάχιστον 30 λεπτά πριν από το μαγείρεμα.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Τι τύπος λέξης δεν μπορεί να διορθωθεί;
Διαβάστε περισσότερα

Τι τύπος λέξης δεν μπορεί να διορθωθεί;

Αυτό δεν μπορεί να διορθωθεί Τι σημαίνει το Unmendable; : δεν μπορεί να επιδιορθωθεί. Τι τύπος λέξης είναι fetid; Το Fetid είναι ένας φανταχτερός τρόπος να πούμε ότι κάτι μυρίζει πολύ άσχημα. Από τη λατινική λέξη που σημαίνει "

Είναι τα μπουκάλια νερού με sparkletts free bpa;
Διαβάστε περισσότερα

Είναι τα μπουκάλια νερού με sparkletts free bpa;

Τα μπουκάλια του sparkletts είναι κατασκευασμένα με έναν γνωστό ορμονοδιαταράκτη, Bishenol-A (BPA), που θεωρείται ύποπτο ότι προκαλεί καρκίνο του μαστού και τον καρκίνο του προστάτη, μεταξύ άλλων ασθενειών. Τα μπουκάλια νερού 5 γαλονιών έχουν BPA;

Ποιος είναι ο ορισμός της ρινολογίας;
Διαβάστε περισσότερα

Ποιος είναι ο ορισμός της ρινολογίας;

Ο Ρινολόγος είναι ένας γιατρός που ασκεί τη Ρινολογία, την ιατρική επιστήμη που είναι αφιερωμένη στην ανατομία, τη φυσιολογία και τις ασθένειες της μύτης και των παραρινικών κόλπων. Οι ρινολόγοι είναι υποειδικοί ΩΡΛ που έχουν μοναδική εμπειρία στην ιατρική και χειρουργική θεραπεία ρινικών και ιγμορείων.