Το όνομα simnel πιθανότατα προέρχεται από την αρχαία ρωμαϊκή λέξη simila, που σημαίνει εκλεκτό αλεύρι. … Γύρω στον 17ο αιώνα, τα φανταχτερά κέικ simnel συνδέθηκαν με την άνοιξη – εμφανίζονται στους εορτασμούς της Κυριακής της Μητέρας, το Πάσχα ή την «ρεπό» από τη θρησκευτική νηστεία της Σαρακοστής γνωστή ως Κυριακή του Αναψυκτηρίου.
Ποιο είναι το νόημα πίσω από το κέικ Simnel;
Το κέικ Simnel τρώγεται από τους μεσαιωνικούς χρόνους ως πλούσιο, γλυκό και ως συμβολικό τελετουργικό. Το κέικ φρούτων καλύπτεται με έντεκα μπάλες αμυγδαλωτού για να αντιπροσωπεύσει τους έντεκα αποστόλους του Χριστού, μείον τον Ιούδα.
Ποιος πήρε το όνομα της τούρτας Simnel;
Lambert Simnel, ο προσποιητής των Tudor που απείλησε για λίγο την κυριαρχία του Ερρίκου Ζ' το 1487, ήταν, όπως σημείωσε ο Gaskell, πιθανότατα γιος ενός αρτοποιού που όφειλε το όνομά του στους αλεύρι που ήταν το απόθεμα του πατέρα του στο εμπόριο. Αλλά ταυτόχρονα, το simnel θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί για να αναφέρεται σε οποιοδήποτε είδος ψωμιού ή κέικ που παρασκευάζεται με αλεύρι.
Γιατί τρώμε τούρτα Simnel το Πάσχα;
Το κέικ Simnel είναι ένα είδος κέικ φρούτων που περιέχει άφθονη αμυγδαλόπαστα και τρώγεται το Πάσχα, αν και παλαιότερα συνδέθηκε ειδικά με την Κυριακή της Μητέρας. Όταν οι άνθρωποι νήστευαν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, η Κυριακή της Μητέρας, που εμφανιζόταν στη μέση της νηστείας, πρόσφερε μια ανάπαυλα από 40 ημέρες θρησκευτικής λιτότητας.
Τι σχέση έχει το Πάσχα Κουνελάκι με το Πάσχα;
Τα κουνέλια συνήθως γεννούν σε μεγάλογέννα μωρών (που ονομάζονται γατάκια), έτσι έγιναν σύμβολο νέας ζωής. Ο θρύλος λέει ότι το Πασχαλινό Λαγουδάκι γεννά, διακοσμεί και κρύβει αυγά καθώς είναι επίσης σύμβολο νέας ζωής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ορισμένα παιδιά μπορεί να απολαύσουν το κυνήγι αυγών του Πάσχα ως μέρος του φεστιβάλ.
