Είναι το fettuccine alfredo παράδοση παραμονής Χριστουγέννων;

Πίνακας περιεχομένων:

Είναι το fettuccine alfredo παράδοση παραμονής Χριστουγέννων;
Είναι το fettuccine alfredo παράδοση παραμονής Χριστουγέννων;
Anonim

Σπιτικά φρέσκα ζυμαρικά, πολύ τυρί παρμεζάνα, λαμπερό λεμόνι και ξύσμα σκόρδου κάνουν αυτό το πιάτο της παραμονής των Χριστουγέννων ιδιαίτερα ξεχωριστό. Δεν μπορώ με σιγουριά να ονομάσω αυτό το πιάτο Fettuccine Alfredo γιατί δεν είναι ακριβώς Alfredo, αλλά είναι ένα είδος Alfredo! Ό,τι κι αν είναι, αυτό το φετουτσίνι έχει γίνει παράδοση της παραμονής των Χριστουγέννων στο σπίτι μου.

Από πού προήλθε το χριστουγεννιάτικο φετούτσι;

Το σύγχρονο φετουτσίνι Alfredo εφευρέθηκε από τον Alfredo di Lelio στη Ρώμη. Σύμφωνα με οικογενειακές μαρτυρίες, το 1892 ο Alfredo di Lelio άρχισε να εργάζεται σε ένα εστιατόριο που βρισκόταν στην πλατεία Rosa και το διοικούσε η μητέρα του Angelina.

Πότε εφευρέθηκε η σάλτσα Alfredo;

Ο Alfredo di Lelio, ένας Ιταλός εστιάτορας, δημιούργησε το Fettuccine Alfredo το 1908. Αφού η γυναίκα του είχε γεννήσει τον πρώτο τους γιο εκείνη τη χρονιά, δεν είχε όρεξη. Για να την ενθαρρύνει να φάει, δημιούργησε ένα πιάτο με νουντλς, τυρί και βούτυρο.

Γιατί το Fettuccine Alfredo είναι τόσο κακό για εσάς;

Το Fettuccine Alfredo εμφανίζεται ξανά ως ένα από τα πιο ανθυγιεινά πιάτα ζυμαρικών που μπορείτε να παραγγείλετε, εάν θέλετε να παραμείνετε σε υγιεινές επιλογές διατροφής για έναν πολύ απλό και απλό λόγο - τον συνδυασμό βουτύρου, κρέμας και τυριού παρμεζάνας πουαποτελεί τη σάλτσα φράζει εύκολα τις αρτηρίες σας.

Είναι ο Αλφρέντο Ιταλικό πράγμα;

Fettuccine Alfredo-το πραγματικό πράγμα, ούτως ή άλλως- σερβίρεται σε δύο μόνο εστιατόρια στην Ιταλία, αλλάη δημοτικότητα έχει εκραγεί στο εξωτερικό. Όλοι έχουν ακούσει για το fettuccine Alfredo, που μερικές φορές αποκαλείται «ζυμαρικά Alfredo» στο εξωτερικό.

Συνιστάται: