Αν τρώγοντας τυρί πονάει το κεφάλι σας, είναι πιθανό να είναι ηλικιωμένου τύπου όπως το ελβετικό, το παρμεζάνα, το μπρι ή το τσένταρ. Τα παλαιωμένα τυριά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε τυραμίνη, μια φυσική χημική ουσία που βρίσκεται σε ορισμένα τρόφιμα. Η τυραμίνη μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους συστέλλοντας και διαστέλλοντας τα αιμοφόρα αγγεία.
Ποιο τυρί προκαλεί ημικρανίες;
Παρά την έλλειψη επιστήμης, τα πιο κοινά φαγητά και ποτά που αναφέρονται ως πιθανοί πυροδοτητές πονοκεφάλου περιλαμβάνουν: παλαιωμένο τυρί (μπλε τυρί, μπρι, τσένταρ, αγγλικό στίλτον, φέτα, γκοργκοντζόλα, μοτσαρέλα, μούνστερ, παρμεζάνα, ελβετική)
Μπορούν τα γαλακτοκομικά να προκαλέσουν πονοκεφάλους;
Φλεγμονώδεις τροφές όπως η γλουτένη και τα γαλακτοκομικά μπορεί να είναι βασική αιτία ημικρανιών για ορισμένους ασθενείς. Οι τροφικές αλλεργίες συνήθως αναγνωρίζονται γρήγορα καθώς προκαλούν άμεση αντίδραση.
Τι είναι ο πονοκέφαλος τυριών;
"Δεν υπάρχει πολλή έρευνα για το τυρί ως έναυσμα της ημικρανίας, αλλά είναι γενικά αποδεκτό ότι το παλαιωμένο τυρί είναι πιο πιθανό να προκαλέσει πονοκέφαλο", εξηγεί ο Rosen. Ο ένοχος μπορεί να είναι μια ουσία που ονομάζεται τυραμίνη που σχηματίζεται καθώς οι πρωτεΐνες στο τυρί διασπώνται με την πάροδο του χρόνου. Όσο περισσότερο παλαιώνει ένα τυρί, τόσο περισσότερη τυραμίνη έχει.
Πώς θα απαλλαγείτε από τον πονοκέφαλο τυριών;
18 θεραπείες για να απαλλαγείτε από τους πονοκεφάλους με φυσικό τρόπο
- Πίνε Νερό. Η ανεπαρκής ενυδάτωση μπορεί να σας οδηγήσει σε πονοκέφαλο. …
- Πάρτε λίγο μαγνήσιο. …
- Περιορίστε το αλκοόλ. …
- Κοιμηθείτε επαρκώς. …
- Αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη. …
- Χρησιμοποιήστε αιθέρια έλαια. …
- Δοκιμάστε μια βιταμίνη του συμπλέγματος Β. …
- Καταπραΰνει τον πόνο με μια κρύα κομπρέσα.
