The Dietary Guidelines for Americans 2015 Dietary Guidelines for Americans Οι πρώτες διατροφικές οδηγίες του USDA δημοσιεύτηκαν το 1894 από τον Dr. Wilbur Olin Atwater ως δελτίο αγροτών. Έκτοτε, το USDA έχει παράσχει μια ποικιλία οδηγών διατροφής για το κοινό, συμπεριλαμβανομένων των Basic 7 (1943–1956), the Basic Four (1956–1992), the Food Guide Pyramid (1992–2005) και MyPyramid (2005– 2013). https://en.wikipedia.org › wiki › MyPlate
MyPlate - Wikipedia
Το
κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το νάτριο και κορεσμένα λιπαρά καταναλώνονται (κατά μέσο όρο) από τους Αμερικανούς. Αυτή η υπερκατανάλωση βασίζεται στο ανώτατο όριο. … Δεδομένου ότι το νάτριο καταναλώνεται πολύ πάνω από το ανώτατο όριο, θεωρείται θρεπτικό συστατικό που καταναλώνεται υπερβολικά και είναι ένα θρεπτικό συστατικό που προκαλεί ανησυχία.
Ποιες τροφές υπερκαταναλώνονται;
Για ομάδες τροφίμων που καταναλώνονται υπερβολικά (όπως τα επεξεργασμένα δημητριακά), οι συνιστώμενες ποσότητες στοχεύουν να πέφτουν μεταξύ του 5ου εκατοστημόριου πρόσληψης και της διάμεσης πρόσληψης
- Συνολικά λαχανικά, σκούρα πράσινα λαχανικά, κόκκινα και πορτοκαλί λαχανικά, αμυλώδη λαχανικά, άλλα λαχανικά και φασόλια και μπιζέλια.
- Fruit.
- Δημητριακά ολικής αλέσεως, επεξεργασμένα δημητριακά.
- Γαλακτοκομικά.
Υπερκαταναλώνεται η βιταμίνη C στις ΗΠΑ;
Ακριβώς όπως γεμίζετε το αυτοκίνητό σας με βενζίνη για να λειτουργεί σωστά, το σώμα σας απαιτεί ορισμένα θρεπτικά συστατικά καθημερινά για να αποδώσει τα μέγιστα. Ένα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι η βιταμίνη C. Αν και είναιπου υπάρχει σε μια ποικιλία φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων, η βιταμίνη C υποκαταναλώνεται στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Ποιες είναι οι 3 κορυφαίες ελλείψεις βιταμινών στις Ηνωμένες Πολιτείες;
Στις ΗΠΑ, το ασβέστιο, τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, το φολικό οξύ, ο σίδηρος, το μαγνήσιο και οι βιταμίνες A, B12, C και D είναι μερικές από τις πιο κοινές ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών.
Χρειάζεστε βιταμίνη C καθημερινά;
Πόση βιταμίνη C χρειάζομαι; Οι ενήλικες ηλικίας 19 έως 64 ετών χρειάζονται 40mg βιταμίνης C την ημέρα. Θα πρέπει να μπορείτε να λαμβάνετε όλη τη βιταμίνη C που χρειάζεστε από την καθημερινή σας διατροφή. Η βιταμίνη C δεν μπορεί να αποθηκευτεί στο σώμα, επομένως τη χρειάζεστε καθημερινά στη διατροφή σας.
