ακούστε)) είναι ένα είδος σκανδιναβικού γεύματος, με προέλευση Σουηδία, που σερβίρεται σε μπουφέ με πολλά ζεστά και κρύα πιάτα από διάφορα φαγητά σε ένα τραπέζι. Το Smörgåsbord έγινε διεθνώς γνωστό στην Παγκόσμια Έκθεση της Νέας Υόρκης το 1939 όταν προσφέρθηκε στο σουηδικό περίπτερο "Three Crowns Restaurant".
Ποια είναι η προέλευση της λέξης Shmorgishborg;
Προέλευση του smorgasbord
Πρώτη καταγραφή το 1875–80. από το σουηδικό smörgåsbord, ισοδύναμο με το smörgås «(φέτα) ψωμί και βούτυρο, σάντουιτς, «από το smör «βούτυρο»; (βλ. επάλειψη) + gås "χήνα, (διάλεκτος) σβώλος λίπους ή βουτύρου" (βλ. χήνα) + board "τραπέζι" (βλ. πίνακα)
Ποιος δημιούργησε το smorgasbord;
Οι Σουηδοί διέδωσαν αυτό το στυλ φαγητού τον 20ο αιώνα με την έννοια «smorgasbord», που παρεμπιπτόντως παρουσιάστηκε στην έκθεση της Παγκόσμιας Έκθεσης της Νέας Υόρκης το 1939. Ωστόσο, το σύνθημα «ό,τι μπορείς να φας», έχει πιστωθεί στον διευθυντή ψυχαγωγίας του Λας Βέγκας Herbert Cobb McDonald, ο οποίος εισήγαγε την ιδέα το 1956.
Γιατί ονομάζεται smorgasbord;
Η λέξη smörgåsbord προέρχεται από τη σουηδική λέξη smörgås, που σημαίνει «ανοιχτό σάντουιτς» ή «βουτυρωμένο ψωμί» και bord, που σημαίνει «τραπέζι».
Τι εθνικότητα είναι το smorgasbord;
Smorgasbord, Swedish Smörgåsbord, στη σουηδική κουζίνα, σε μπουφέ που προσφέρει ποικιλία από ψάρια, τυριά και ζεστά και κρύα πιάτα. Στις επαρχιακές συνοικίες της Σουηδίας, ήταν συνηθισμένογια να συνεισφέρουν οι επισκέπτες στο ναύλο σε μεγάλες συγκεντρώσεις.
