Αν και δεν κυκλοφόρησε ποτέ εμπορικά, το ονόμασε Grange Hermitage από το σπίτι και τον αμπελώνα που ίδρυσαν ο Δρ Christopher και η Mary Penfold το 1844. Τα επόμενα πέντε χρόνια, ο Max Schubert ανέπτυξε αθόρυβα και επιμελώς το στυλ Grange.
Γιατί λέγεται Grange;
«Ο Γκρέιντζ ήταν γνωστός ως Ερμιτάζ του Γκρέιντζ – παρά ως Σιράζ. Ο Μαξ το ονόμασε Ερμιτάζ και σύμφωνα με τα λόγια του ήταν να το 'το παραδώσει στους σνομπ στη Νέα Νότια Ουαλία'. Εδώ ήταν που αποθηκεύονταν τα κρασιά. Έτσι, όταν του είπαν να σταματήσει να τα φτιάχνει, συνέχισε.
Γιατί το Grange είναι τόσο ακριβό;
Ρύθμιση εγγραφών. Δεδομένου ότι το Grange είναι ένα κρασί με το καλύτερο κελάρι – που αφήνεται να ζυμωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα – μπουκάλια δεκαετιών πωλούνται τακτικά σε δημοπρασία. … 1951 Το Grange έχει γίνει τόσο πολύτιμο επειδή, παρόλο που ήταν εμφιαλωμένο, δεν κυκλοφόρησε ποτέ στο εμπόριο.
Από πού προέρχεται το Penfolds Grange;
Το
Penfolds Grange (μέχρι τον τρύγο του 1989 με την ετικέτα Penfolds Grange Hermitage) είναι ένα Αυστραλιανό κρασί, που παρασκευάζεται κυρίως από το σταφύλι Shiraz (Syrah) και συνήθως ένα μικρό ποσοστό Cabernet Sauvignon. Θεωρείται ευρέως ως ένα από τα "πρώτα κρασιά" της Αυστραλίας και το πιο συλλεκτικό κρασί του.
Είναι το Grange ένα μείγμα;
Για περισσότερα από 170 χρόνια, η ανάμειξη πολλαπλών ποικιλιών στήριξε τη φιλοσοφία οινοποίησης Penfolds. Φτιαγμένο σε στυλ σπιτιού, μερικά από τα πιο δικά μαςΤα διάσημα κρασιά είναι πολυποικιλιακά μείγματα, συμπεριλαμβανομένων των Grange και Bin 389 Cabernet Shiraz.
