Ένα mole σταχυόζης κατά την υδρόλυση αποδίδει ένα mole γλυκόζης, ένα mole φρουκτόζης και δύο mole γαλακτόζης. Ένα mole σταχυόζης κατά την υδρόλυση αποδίδει ένα mole γλυκόζης, ένα mole φρουκτόζης και δύο mole γαλακτόζης.
Πόσα mole φρουκτόζης και γαλακτόζης αντίστοιχα λαμβάνονται με υδρόλυση 1 mole σταχυόζης;
1 mole γλυκόζης + 1 mole φρουκτόζη + 2 mole γαλακτόζη.
Ποιο αποδίδει τέσσερα μόρια μονοσακχαριτών κατά την υδρόλυση;
Η
Stachyose είναι ένα παράδειγμα τετρασακχαρίτη. Δίνει τέσσερα μόρια διαφορετικών μονοσακχαριτών σε πλήρη υδρόλυση. Αυτά τα τέσσερα μόρια είναι ένα μόριο γλυκόζης, ένα μόριο φρουκτόζης και δύο μόρια γαλακτόζης.
Τι αποδίδει η σακχαρόζη κατά την υδρόλυση;
Υδρόλυση σακχαρόζης αποδίδει γλυκόζη και φρουκτόζη.
Τι συμβαίνει όταν η σακχαρόζη υποβάλλεται σε υδρόλυση;
Η υδρόλυση της σακχαρόζης παράγει ένα ισομοριακό μείγμα φρουκτόζης και γλυκόζης, εμπορικά γνωστό ως ιμβερτοποιημένο σάκχαρο.