Πιστεύεται ότι η αρχική ιδέα αυτών των σάντουιτς προήλθε από τους Ιταλούς που μετανάστευσαν στη Νέα Υόρκη στα τέλη του 1800 και έφεραν μαζί τους τις αγαπημένες τους ιταλικές συνταγές σάντουιτς. 1910 – Η οικογένεια του Dominic Conti (1874-1954) ισχυρίζεται ότι ήταν ο πρώτος που χρησιμοποίησε το όνομα, υποβρύχιο σάντουιτς.
Από πού προήλθε το όνομα hoagie;
Hoagie, ένα υποβρύχιο σάντουιτς γεμάτο με ιταλικά κρέατα, τυριά και άλλες επικαλύψεις. Το όνομα πιθανότατα προέρχεται από την την περιοχή της Φιλαδέλφειας όπου, κατά τη διάρκεια του Α' Παγκοσμίου Πολέμου, Ιταλοί μετανάστες που εργάζονταν στο ναυπηγείο Hog Island άρχισαν να φτιάχνουν σάντουιτς. Αρχικά ονομάζονταν "hoggies" πριν πάρει το όνομα hoagie.
Πότε εφευρέθηκε το πρώτο hoagie;
Η ιστορία του hoagie ξεκινά με τη γέννηση του υποβρυχίου σάντουιτς το 1901. Ο Ντόμινικ Κόντι, ένας Ιταλός μετανάστης, είχε ένα μικρό παντοπωλείο στο Νιου Τζέρσεϊ όπου πουλούσε ιταλικά σάντουιτς φτιαγμένα με συνταγή που έπαιρνε μαζί του από το σπίτι του.
Πού εφευρέθηκε το ιταλικό hoagie;
Εφευρέθηκε στο Portland (το λένε οι τοπικές παραδόσεις) το 1899 από έναν Ιταλό αρτοποιό ονόματι Giovanni Amato ως φορητό και φθηνό μεσημεριανό γεύμα για εργάτες οδοποιίας, το ιταλικό σάντουιτς έχει γίνει ένα βασικό σε κάθε γωνιακό κατάστημα ποικιλίας και σάντουιτς σε πακέτο.
Ποιος επινόησε το ιταλικό hoagie;
Σύμφωνα με αυτήν την ιστορία, το ίδιο το μεγάλο σάντουιτς επινοήθηκε από έναν Ιταλό καταστηματάρχη ονόματιBenedetto Capaldo στο Νέο Λονδίνο, αλλά αρχικά ήταν γνωστό ως «μύλος». Μόλις το υποναυπηγείο άρχισε να παραγγέλνει 500 σάντουιτς την ημέρα από το Capaldo για να ταΐσει τους εργάτες του, το σάντουιτς συνδέθηκε αμετάκλητα με υποβρύχια …
