Τα φυτοχημικά μπορεί να διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα, επιβραδύνουν τον ρυθμό ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων και αποτρέπουν τη βλάβη του DNA που μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο και άλλες ασθένειες, όπως περιγράφεται στην παρακάτω ενότητα ότι πολλά φυτοχημικά είναι αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από οξειδωτική βλάβη από το νερό, τα τρόφιμα, …
Γιατί χρειαζόμαστε φυτοχημικά;
Έρευνες έχουν δείξει ότι ορισμένα φυτοχημικά μπορούν: να βοηθήσουν να σταματήσει ο σχηματισμός πιθανών καρκινογόνων ουσιών (καρκινογόνων) να σταματήσουν την επίθεση των καρκινογόνων στα κύτταρα . βοηθήστε τα κύτταρα να σταματήσουν και να εξαλείψουν τυχόν αλλαγές που μοιάζουν με καρκίνο.
Γιατί είναι σημαντικό να καταναλώνουμε τρόφιμα με φυτοχημικά;
Πολλά από τα τρέχοντα στοιχεία για τα οφέλη των φυτοχημικών προέρχονται από την παρατήρηση ανθρώπων που τρώνε κυρίως φυτικές δίαιτες. Αυτά τα άτομα έχει αποδειχθεί ότι έχουν σημαντικά χαμηλότερα ποσοστά ορισμένων τύπων καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. … Προστατέψτε τα κύτταρα και το DNA από βλάβες που μπορεί να οδηγήσουν σε καρκίνο. Μειώστε τη φλεγμονή.
Γιατί είναι σημαντικά τα φυτοθρεπτικά συστατικά;
Τα φυτοθρεπτικά συστατικά δεν είναι απαραίτητα για να σας κρατήσουν στη ζωή, σε αντίθεση με τις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν τα φυτικά τρόφιμα. Αλλά όταν τρώτε ή πίνετε φυτοθρεπτικά συστατικά, μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών και να διατηρήσουν το σώμα σας να λειτουργεί σωστά. Περισσότερα από 25.000 φυτοθρεπτικά συστατικά βρίσκονται σε φυτικές τροφές.
Ποιο τρόφιμο έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτοχημικά;
Υψηλά τρόφιμαστα φυτοχημικά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Μπρόκολο.
- Μούρα.
- Soynuts.
- Αχλάδια.
- Γογγύλια.
- Σέλινο.
- Καρότα.
- Σπανάκι.
