Οι καλύτερες κονσέρβες για λουτρό νερού για την παρασκευή μαρμελάδων, τουρσιών και άλλων
- Κενέρο μπανιέρας νερού Homeplace Stove Top. …
- Roots & Branches Κονσερβοποιία συγκομιδής από ανοξείδωτο χάλυβα. …
- RSVP International Endurance Κονσερβοποιία για λουτρό νερού. …
- Μπάλα freshTECH Electric Water Bath Canner.
Ποιο είναι καλύτερο κονσερβοποίηση υπό πίεση έναντι υδατόλουτρο;
Η κονσερβοποίηση υπό πίεση είναι πολύ παρόμοια με την κονσερβοποίηση με υδατόλουτρο, αν και είναι λίγο πιο έντονη διαδικασία. Αντί να βράζετε τα βάζα και το περιεχόμενο, τα βάζετε υπό πίεση. Η αυξημένη πίεση αυξάνει τη συνολική θερμοκρασία υψηλότερη από το βραστό νερό και οι χρόνοι επεξεργασίας είναι μεγαλύτεροι από ό,τι όταν γίνεται κονσερβοποίηση σε υδατόλουτρο.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός κονσερβοποιού για υδατόλουτρο και ενός δοχείου ατμού;
Τι είναι η κονσερβοποίηση με ατμό; Η παραδοσιακή κονσερβοποίηση σε υδατόλουτρο απαιτεί βάζα να βυθίζονται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό - μια αρκετά αλάνθαστη μέθοδος που χρησιμοποιεί τεράστια ποσότητα νερού (και ενέργεια για να κρατήσει το νερό βρασμένο). Η κονσερβοποίηση ατμού, όπως υποδηλώνει το όνομα, χρησιμοποιεί θερμότητα ατμού για να αποστειρώσει και να σφραγίσει τα βάζα.
Μπορείτε να φτιάξετε μια κονσέρβα για υδατόλουτρο;
Η διαδικασία κονσερβοποίησης για το υδατόλουτρο-Μπορείτε να το κάνετε!
Γεμίστε το κονσερβοποιό υδατόλουτρου τουλάχιστον μισογεμάτο με νερό. Καλύψτε και αφήστε το να σιγοβράζει (180°F) μέχρι να γεμίσουν τα βάζα και να τοποθετηθούν σε κονσέρβα. … Οι μπάντες πρέπει να εφαρμόζουν στα βάζα. Πλύνετε όλα σε ζεστό, σαπουνόνερο και στεγνώστε καλά.
Τα βάζα πρέπει να είναι γεμάταβυθίζεται κατά την κονσερβοποίηση;
Μόλις όλα τα βάζα έχουν καπάκια και δακτυλίους, χαμηλώστε τα στην κατσαρόλα σας. Βεβαιωθείτε ότι τα βάζα είναι πλήρως βυθισμένα και καλυμμένα με περίπου μία ίντσα νερό (χρειάζεστε τόσο πολύ για να διασφαλίσετε ότι δεν θα εκτεθούν κατά τη διάρκεια του βρασμού). … Δεν θέλετε να κυλάει το νερό όταν φτάσετε μέσα με τον ανυψωτήρα βάζων σας.
