Πορτοκαλί kumara είναι η πιο γλυκιά και σταθερή επιλογή, ενώ η μωβ κουμάρα είναι η λιγότερο γλυκιά. Η χρυσή κουμάρα έχει πιο απαλή υφή και είναι πιο γλυκιά από την κόκκινη κουμάρα.
Ποια είναι η πιο γλυκιά γλυκοπατάτα;
Εξαιρετικές ποικιλίες γλυκοπατάτας
- 'Tainung 65': (95 ημέρες) βελούδινο ανοιχτό ροζ δέρμα. κρεμώδη ανοιχτόχρυση σάρκα. πρώιμη συγκομιδή? Υψηλές αποδόσεις? μακριά αμπέλια (1)
- 'Vardaman': (105 ημέρες) ανοιχτό πορτοκαλί δέρμα. μακριές, λεπτές ρίζες με πορτοκαλί σάρκα. ψηλή, τύπου θάμνων συνήθεια ανάπτυξης (2, 4, 5)
Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι Kumara;
Η Kaipara Kumara καλλιεργεί 4 κύριους τύπους κουμάρα - κόκκινο, χρυσό, πορτοκαλί και μωβ. Το καθένα έχει το δικό του ξεχωριστό χρώμα και λεπτές γευστικές διαφορές. Ενώ το πορτοκάλι χρειάζεται λίγο λιγότερο μαγείρεμα από τα άλλα, ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ποικιλία κουμάρα σε οποιοδήποτε γεύμα ή να δοκιμάσετε να τα χρησιμοποιήσετε όλα μαζί.
Τι είναι η χρυσή κουμάρα;
Χρυσή κουμάρα (Toka Toka Gold) έχει χρυσαφένιο δέρμα και σάρκα, είναι πιο γλυκιά από την κόκκινη κουμάρα και έχει πιο πυκνή σάρκα. Η πορτοκαλί κουμάρα (Beauregard) έχει φλούδα πορτοκαλιού και πορτοκαλί σάρκα παρόμοια με το χρώμα της κολοκύθας, γεύση πιο νόστιμο από τα άλλα και είναι η πιο γλυκιά από όλες, αλλά έχει μικρότερη διάρκεια ζωής.
Ποιο είναι πιο γλυκό γρανάτης ή κόσμημα γλυκοπατάτας;
Η σάρκα των κοσμημάτων ήταν λιγότερο γλυκιά από των Beauregards, αλλά με εξίσου σφιχτή υφή. Κόκκινοι γρανάτες, σίγουρα πιο αλμυροί απόοι άλλοι είχαν μια γήινη υφή που οι γευσιγνώστες εκτιμούσαν στο πουρέ.
