2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Η σύνθετη βιοσύνθεση θειαμίνης λαμβάνει χώρα σε βακτήρια, ορισμένα πρωτόζωα, φυτά και μύκητες. Τα τμήματα θειαζόλης και πυριμιδίνης βιοσυντίθενται χωριστά και στη συνέχεια συνδυάζονται για να σχηματίσουν μονοφωσφορική θειαμίνη (ThMP) με τη δράση της συνθάσης θειαμίνης-φωσφορικής (EC 2.5. 1.3).
Πώς παράγεται η θειαμίνη;
Το ανθρώπινο σώμα δεν παράγει ενδογενή θειαμίνη. Επομένως, πρέπει να καταποθεί. Διάφορες διατροφικές πηγές θειαμίνης περιλαμβάνουν κρέας (π.χ. χοιρινό, πουλερικά), δημητριακά ολικής αλέσεως (π.χ. καστανό ρύζι και πίτουρο), ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φασόλια, μπιζέλια και σόγια. Τα ψωμιά και τα δημητριακά είναι συνήθως εμπλουτισμένα με θειαμίνη.
Μπορεί να παρασκευαστεί η θειαμίνη στον άνθρωπο;
Σχετικά με τη θειαμίνη
Το σώμα σας δεν είναι σε θέση να παράγει θειαμίνη για τον εαυτό του. Ωστόσο, συνήθως μπορείτε να πάρετε όλα όσα χρειάζεστε από το φαγητό σας. Η τεχνητή θειαμίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ή την πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμίνης Β1 (αυτό συμβαίνει όταν δεν έχετε αρκετή από αυτή τη βιταμίνη στο σώμα σας).
Από τι προέρχεται η θειαμίνη;
Οι πηγές τροφίμων θειαμίνης περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως, κρέας και ψάρι [2]. Τα ψωμιά, τα δημητριακά και τα παρασκευάσματα για βρέφη στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε πολλές άλλες χώρες είναι εμπλουτισμένα με θειαμίνη [2]. Οι πιο κοινές πηγές θειαμίνης στη διατροφή των ΗΠΑ είναι τα δημητριακά και το ψωμί [8]. Το χοιρινό είναι μια άλλη σημαντική πηγή βιταμίνης.
Είναι η θειαμίνη φυσική ή συνθετική;
Η θειαμίνη εμφανίζεται φυσικά στα τρόφιμα. Μονονιτρική θειαμίνη, η συνθετική έκδοσηπροστίθεται στα τρόφιμα, όχι. Και η μονονιτρική θειαμίνη μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο συκώτι και στα νεφρά. Είναι σχεδόν αδύνατο να ξεπλυθεί από το σώμα επειδή συσσωρεύεται στα λιπώδη κύτταρα.
Συνιστάται:
Πώς παράγεται ηλεκτρική ενέργεια;
Το μεγαλύτερο μέρος της ηλεκτρικής ενέργειας παράγεται με ατμοστρόβιλους που χρησιμοποιούν ορυκτά καύσιμα, πυρηνική ενέργεια, βιομάζα, γεωθερμική και ηλιακή θερμική ενέργεια. Άλλες σημαντικές τεχνολογίες παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας περιλαμβάνουν αεριοστρόβιλους, υδροστρόβιλους, ανεμογεννήτριες και ηλιακά φωτοβολταϊκά.
Πώς παράγεται το αέριο οξυγόνο κατά τη φωτοσύνθεση;
Το οξυγόνο που παράγεται κατά τη φωτοσύνθεση προέρχεται από το νερό. Οι φωτοσυνθετικοί οργανισμοί έχουν ένα πρωτεϊνικό σύμπλεγμα στις θυλακοειδείς μεμβράνες τους που ονομάζεται Photosystem II (PSII). Αυτό το πρωτεϊνικό σύμπλεγμα θα διασπάσει το νερό για να πάρει ένα ηλεκτρόνιο, το οποίο θα έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό αερίου οξυγόνου ως υποπροϊόν.
Γιατί χρησιμοποιείται η μονονιτρική θειαμίνη;
Η θειαμίνη είναι σημαντική για τη διάσπαση των υδατανθράκων από τα τρόφιμα σε προϊόντα που χρειάζεται ο οργανισμός. Η θειαμίνη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ή την πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμίνης Β1. Η ένεση θειαμίνης χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του ber-beri, μιας σοβαρής κατάστασης που προκαλείται από παρατεταμένη έλλειψη βιταμίνης Β1.
Πότε να χρησιμοποιήσετε θειαμίνη;
Η Η θειαμίνη λαμβάνεται για καταστάσεις που σχετίζονται με χαμηλά επίπεδα θειαμίνης, συμπεριλαμβανομένου του beriberi και της φλεγμονής των νεύρων (νευρίτιδα) που σχετίζονται με την πελλάγρα ή την εγκυμοσύνη. Η θειαμίνη χρησιμοποιείται επίσης για πεπτικά προβλήματα, όπως η κακή όρεξη, η ελκώδης κολίτιδα και η συνεχιζόμενη διάρροια.
Ποιος πρέπει να παίρνει θειαμίνη;
Οι περισσότεροι ενήλικες και παιδιά ηλικίας 12 ετών και άνω μπορούν να πάρουν θειαμίνη. Δώστε θειαμίνη σε παιδί κάτω των 12 ετών μόνο εάν τη συστήσει ειδικός. Η θειαμίνη μπορεί να μην είναι κατάλληλη για μερικούς ανθρώπους. Γιατί συνταγογραφείται η θειαμίνη;
