Ο ο πατέρας του Nat μαγείρεψε στο ξενοδοχείο Ritz στο Παρίσι όταν ο Nat ήταν παιδί. Δίδαξε στον Nat πώς να μαγειρεύει, στέλνει συνεχώς στον γιο του συνταγές για να δοκιμάσει και μοιράζεται «πολλά κόλπα για την κουζίνα». Ο Νατ έστω και μια φορά φρόντισε για τον γάμο 150 ατόμων ενός φίλου.
Ποιος είναι ο Nat ο σεφ;
Ακριβώς όπως ο Jamie Oliver, ο Nat έμαθε από τον Gennaro Contaldo, τον διάσημο Ιταλό μάγειρα. αλλά πριν από αυτό, από τον πατέρα του Nat, σεφ. Μεγάλωσε σε μια καλλιτεχνική οικογένεια στα βορειοδυτικά του Σίδνεϊ και στη συνέχεια μετακόμισε στην πόλη, όπου κατέληξε σε μεγάλα γκρουπ και ανέλαβε τη μαγειρική.
Είναι ο Nat πραγματικός σεφ;
Ο Damo είναι ένας σεφ από το Σύδνεϋ (και ένας φίλος μου) που παρακολουθεί τα βίντεο του Nat με το 11χρονο και το εννιάχρονο του, που έχουν άρχισε να γυρίζει και να σφυρίζει, σε στυλ Nat. «Μας χτύπησε μια χορδή γιατί νιώθει οικεία και πιστεύουμε ότι θα απολαύσαμε τη παρέα μαζί του», λέει ο Damo.
Τι συνέβη με τον πνεύμονα του Nat;
Είναι μια σοβαρή ασθένεια, φυματίωση. Ευτυχώς, το ξεπέρασα, αλλά λίγα χρόνια αφότου είχα καθαριστεί, είχα συμπτώματα κάτι δυσάρεστου στους πνεύμονές μου και κατέληξα να αναπτύξω μια μεγάλη κύστη σε μία. Κατέρρευσε και έπρεπε να το αφαιρέσω το 2010.
Ποιος είναι ο NATS συνεργάτης;
Ο σύντροφος του Nat, Jules, είναι άλλη μια σημαντική υποστηρικτική επιρροή στη ζωή του. Οι δυο τους γνωρίστηκαν μέσω μιας εφαρμογής γνωριμιών το 2016 και από τότε έχουν γίνει μια αχώριστη ομάδαΟ Jules κάνει πολλά από τα παρασκήνια δουλεύει στο κανάλι.
