Μπορούν οι πεπτιδικοί δεσμοί να περιστρέφονται;

Πίνακας περιεχομένων:

Μπορούν οι πεπτιδικοί δεσμοί να περιστρέφονται;
Μπορούν οι πεπτιδικοί δεσμοί να περιστρέφονται;
Anonim

Οι πεπτιδικοί δεσμοί έχουν επίπεδη, trans, διαμόρφωση και υφίστανται πολύ μικρή περιστροφή ή περιστρέφονται γύρω από τον αμιδικό δεσμό που συνδέει το α-αμινο άζωτο ενός αμινοξέος με τον άνθρακα καρβονυλίου του επόμενου (Εικόνα 4-1).

Γιατί απαγορεύεται η εναλλαγή σχετικά με τον πεπτιδικό δεσμό;

Γιατί απαγορεύεται η εναλλαγή γύρω από τον πεπτιδικό δεσμό και ποιες είναι οι συνέπειες της έλλειψης περιστροφής; Ο πεπτιδικός δεσμός έχει μερικό χαρακτήρα διπλού δεσμού, ο οποίος αποτρέπει την περιστροφή. Αυτή η έλλειψη περιστροφής περιορίζει τις διαμορφώσεις της πεπτιδικής ραχοκοκαλιάς και περιορίζει πιθανές δομές.

Μπορούν οι πεπτιδικοί δεσμοί να λυγίσουν;

Δεδομένου ότι η ραχοκοκαλιά του πολυπεπτιδίου, που συγκρατείται από πεπτιδικούς δεσμούς, είναι ευέλικτη (εξαιτίας της "περιστροφής γύρω από όλους αυτούς τους δεσμούς"), η αλυσίδα μπορεί να λυγίσει, να στρίψει, και λυγίστε σε μια πολύ μεγάλη ποικιλία τρισδιάστατων σχημάτων.

Είναι οι πεπτιδικοί δεσμοί αναστρέψιμοι;

Αν και ο σχηματισμός πεπτιδικού δεσμού μπορεί να αντιστραφεί με την προσθήκη νερού (υδρόλυση), οι αμιδικοί δεσμοί είναι πολύ σταθεροί στο νερό σε ουδέτερο pH και η υδρόλυση των πεπτιδικών δεσμών στα κύτταρα ελέγχεται επίσης ενζυματικά.

Οι πεπτιδικοί δεσμοί έχουν κατευθυντικότητα;

Ακόμη κι αν η γεωμετρία της πεπτιδικής ομάδας είναι σταθερή, οι δεσμοί και στις δύο πλευρές των ανθράκων άλφα μπορούν να περιστρέφονται. Αυτό επιτρέπει ευελιξία στη ραχοκοκαλιά του πεπτιδίου. … Η αλληλουχία των αμινοξέων στην πρωτεΐνη έχει κατευθυντικότητα ήπροσανατολισμός που ορίζεται από τις λειτουργικές ομάδες στα άκρα της αλυσίδας.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Τι είναι ένας κακοήθης σπίλος;
Διαβάστε περισσότερα

Τι είναι ένας κακοήθης σπίλος;

Ένας καρκινικός σπίλος, ή μελάνωμα, είναι το αποτέλεσμα βλάβης στο DNA στα κύτταρα του δέρματος. Αυτές οι αλλαγές ή μεταλλάξεις στα γονίδια μπορεί να έχουν ως αποτέλεσμα τα κύτταρα να αναπτύσσονται γρήγορα και εκτός ελέγχου. Το μελάνωμα είναι ένας τύπος καρκίνου του δέρματος που εμφανίζεται όταν τα κύτταρα που παράγουν χρωστική ουσία γνωστά ως μελανοκύτταρα μεταλλάσσονται και αρχίζουν να διαιρούνται ανεξέλεγκτα.

Οι καρποί της κατώτερης ωοθήκης και της κυψέλης βρίσκονται σε;
Διαβάστε περισσότερα

Οι καρποί της κατώτερης ωοθήκης και της κυψέλης βρίσκονται σε;

Τα άνθη με κατώτερες ωοθήκες ονομάζονται επίγυνα. Μερικά παραδείγματα λουλουδιών με κατώτερη ωοθήκη είναι οι ορχιδέες (κατώτερη κάψουλα), η φούξια (κατώτερο μούρο), η μπανάνα (κατώτερο μούρο), το Asteraceae (κατώτερο φρούτο που μοιάζει με αχαίνιο, που ονομάζεται cypsela) και το pepo της οικογένειας των κολοκυθιών, πεπονιού και κολοκύθας, Cucurbitaceae.

Τα αποχρωματισμένα αβοκάντο είναι εντάξει για κατανάλωση;
Διαβάστε περισσότερα

Τα αποχρωματισμένα αβοκάντο είναι εντάξει για κατανάλωση;

Ασφάλεια υπερώριμων αβοκάντο Ωστόσο, μην τρώτε αποχρωματισμένες περιοχές ενός αβοκάντο, καθώς δεν θα έχουν καλή γεύση. Επιπλέον, μην προσπαθήσετε να σώσετε κανένα μέρος ενός ταγγισμένου, με ξινή μυρωδιά ή μουχλιασμένο αβοκάντο, καθώς έχει τη δυνατότητα να σας αρρωστήσει (2, 5, 6).