Το
Quorn είναι ένα υποκατάστατο κρέατος διαθέσιμο στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Ιρλανδία, τις ΗΠΑ, την Αυστραλία, τη Σουηδία και άλλες χώρες που κυκλοφόρησε το 1985. … Η Quorn αποφάσισε τώρα να κάνει ολόκληρη τη σειρά τους 100% veganκαι σταδιακή κατάργηση των αυγών.
Γιατί δεν είναι όλα τα Quorn vegan;
Η εταιρεία δήλωσε ότι προσπαθεί να κάνει περισσότερα προϊόντα φιλικά προς τους vegan, αλλά ότι «λόγω των τεχνικών στοιχείων που εμπλέκονται καθώς και της έλλειψης πρωτεΐνης πατάτας – ένα ζωτικό συστατικό – δεν μπορούμε σε αυτό το στάδιο να δεσμευτούμε να κάνουμε ολόκληρη τη σειρά Quorn εντελώς vegan».
Είναι εντάξει ο κιμάς Quorn για τους vegans;
Έχει το Quorn γκάμα vegan; Έχουμε μια σειρά από vegan προϊόντα Quorn τα οποία μπορείτε να δείτε εδώ. Όλα τα vegan προϊόντα μας είναι διαπιστευμένα από την Vegan Society και θα δείτε το λογότυπό τους στη συσκευασία.
Γιατί το Quorn είναι τόσο κακό για εσάς;
Τα κομμάτια απομίμησης κρέατος είναι θρεπτικά, αλλά τα παρασκευασμένα τρόφιμα στα οποία χρησιμοποιούνται μπορεί να είναι πλούσια σε λιπαρά ή αλάτι. Ορισμένοι καταναλωτές είναι ευαίσθητοι στα προϊόντα Quorn, με αποτέλεσμα έμετο, ναυτία, διάρροια και, λιγότερο συχνά, κνίδωση και δυνητικά θανατηφόρες αναφυλακτικές αντιδράσεις.
Απαγορεύεται το Quorn στις ΗΠΑ;
Το
Quorn θα πρέπει να φέρει εξέχουσες ετικέτες στις ΗΠΑ που το προσδιορίζουν ως «μούχλα» με κίνδυνο να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις. … Ωστόσο, το προϊόν βρέθηκε στο επίκεντρο μιας μακροχρόνιας διαμάχης στις ΗΠΑ όπου το Κέντρο για την Επιστήμη στο Δημόσιο Συμφέρον (CSPI) προσπάθησε καιαπέτυχε να αποκλειστεί.
