Ένα flapjack είναι μια ψημένη μπάρα, ψημένη σε επίπεδη φόρμα φούρνου και κομμένη σε τετράγωνα ή ορθογώνια, φτιαγμένη από τυλιγμένη βρώμη, λίπος, καστανή ζάχαρη και συνήθως χρυσό σιρόπι.
Τι είναι ένα flapjack στις ΗΠΑ;
Στην Αμερική, ένα flapjack είναι ένα κέικ που μαγειρεύεται σε ζεστό τηγάνι ή σχάρα, που συνήθως σερβίρεται ως φαγητό για πρωινό. Μπορείτε επίσης να ονομάσετε τηγανίτες flapjacks και οι όροι χρησιμοποιούνται εναλλακτικά σε όλη την Αμερική. … Ενώ τα flapjacks του Ηνωμένου Βασιλείου ψήνονται μέχρι να ροδίσουν η βρώμη, τα flapjacks των ΗΠΑ τηγανίζονται και αναποδογυρίζονται σε μια ζεστή σχάρα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός flapjack και ενός pancake;
Εδώ είναι οι κύριες διαφορές μεταξύ flapjacks και pancakes. … Οι τηγανίτες φτιάχνονται από ένα λεπτό κουρκούτι, ενώ τα flapjacks από βρώμη, ζάχαρη και βούτυρο. Τα flapjacks ψήνονται στο φούρνο, ενώ οι τηγανίτες τηγανίζονται σε εστίες μαγειρέματος. Τα συστατικά της τηγανίτας περιλαμβάνουν αλεύρι, γάλα, βούτυρο, αυγά και μπέικιν πάουντερ.
Γιατί μερικές τηγανίτες ονομάζονται flapjacks;
flapjack Προσθήκη στη λίστα Κοινή χρήση. Το flapjack είναι ένα κέικ που μαγειρεύεται σε σχάρα ή σχάρα, συνήθως για πρωινό. Μπορείτε επίσης να ονομάσετε τα flapjacks "pancakes" - και όταν σερβίρονται με πραγματικό σιρόπι σφενδάμου και μούρα, μπορείτε να τα πείτε νόστιμα! … Η λέξη flapjack είναι πιστεύεται ότι προέρχεται από το flipping, ή "flapping", το κέικ σε ένα ταψί …
Τι σημαίνει flapjack στην Αγγλία;
Στην Αγγλία, την Ιρλανδία, ακόμη και την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, ένα flapjack είναι μια βρώμηbar, και αυτά τα flapjacks είναι βασικά το πολικό αντίθετο από μια αφράτη, ελαφριά τηγανίτα. Τα βρετανικά flapjacks έχουν μια πυκνή, σχεδόν σαν μπισκότο υφή. Επιπλέον, ψήνονται, δεν ψήνονται στο ταψί ή γυρίζονται σε τηγάνι.
