Ο
Ο βακελίτης είναι ασφαλής μέχρι τους 35ο βαθμούς F, για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Αλλά οι σύγχρονοι φούρνοι μπορεί συχνά να έχουν πιο καυτά σημεία μέσα τους, ειδικά όταν θερμαίνονται. … Έτσι, οι τρεις συμβουλές μας για την ασφάλεια για την ημέρα για μαγειρικά σκεύη με λαβές βακελίτη είναι: Μην τα χρησιμοποιείτε ποτέ σε φούρνο.
Είναι οι λαβές βακελίτη ανθεκτικές στη θερμότητα;
Ο βακελίτης ήταν ένα από τα πρώτα πλαστικά που αναπτύχθηκαν στις αρχές του 20ου αιώνα. Σε αντίθεση με το σελιλόιντ, το πρώτο πλαστικό, ο βακελίτης δεν καίγεται όταν εκτίθεται σε υψηλή θερμότητα. Αυτό το χαρακτηριστικό, μαζί με την ικανότητά του να χυτεύεται, το έκανε ιδανικό υλικό για πόμολα και λαβές που συνδέονται σε μεταλλικά σκεύη.
Χρησιμοποιείται ο βακελίτης για την κατασκευή λαβών κουζίνας;
Ο
Ο βακελίτης είναι ένα θερμοσκληρυνόμενο πλαστικό. Είναι κακός αγωγός της θερμότητας. Δεν αφήνει τη θερμότητα να περάσει εύκολα από μέσα του. Έτσι, χρησιμοποιείται για να φτιάχνουν τα χερούλια των σκευών ώστε να μην ζεσταίνονται και να γίνεται εύκολο να χειριστείτε τα μαγειρικά σκεύη κατά το μαγείρεμα.
Πώς προστατεύετε τις πλαστικές λαβές στο φούρνο;
Δοκιμάσαμε απλώς να τυλίξουμε τη λαβή με μια διπλή στρώση αλουμινόχαρτου, αλλά σε φούρνο 450 βαθμών αυτό μας αγόρασε μόνο λίγα επιπλέον λεπτά πριν η λαβή ξεπεράσει τους 350 βαθμούς. Μια καλύτερη προσέγγιση ήταν να τυλίξετε τη λαβή σε μια διπλή στρώση υγρού χαρτιού και μετά να καλύψετε τις πετσέτες με μια διπλή στρώση αλουμινόχαρτου.
Πώς μπορώ να ξέρω αν το τηγάνι μου είναι ανθεκτικό στο φούρνο;
Μία από τις καλύτερες μεθόδους γνώσηςΤο αν ένα τηγάνι είναι κατάλληλο για χρήση στο φούρνο είναι απλά κοιτάζοντας το κάτω μέρος του. Όλα τα τηγανάκια έχουν ένα σύμβολο στο κάτω μέρος τους που σας λέει ότι είναι ανθεκτικό στο φούρνο.
