Surf and turf ή surf 'n' turf είναι ένα κύριο πιάτο που συνδυάζει θαλασσινά και κόκκινο κρέας. Ένα τυπικό συστατικό θαλασσινών θα ήταν ο αστακός, οι γαρίδες, οι γαρίδες, τα καλαμάρια ή τα χτένια, όλα από τα οποία θα μπορούσαν να μαγειρευτούν στον ατμό, στη σχάρα ή στο πανί και τηγανητά. Το κρέας είναι συνήθως μοσχαρίσια μπριζόλα, αν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλα.
Τι σημαίνει η έκφραση surf and turf;
Μαθητές Αγγλικής Γλώσσας Ορισμός του σερφ και του χλοοτάπητα
: θαλασσινά και μπριζόλα σερβίρονται μαζί ως γεύμα σε εστιατόριο.
Γιατί το λένε σερφ και χλοοτάπητα;
Το πιάτο σερβίρεται για πρώτη φορά εκεί το 1962 κατά τη διάρκεια της Παγκόσμιας Έκθεσης. Όσοι πιστεύουν ότι το σερφ και ο χλοοτάπητας προέρχονται από την Ανατολική Ακτή συχνά αναφέρονται σε μια διαφήμιση που κυκλοφόρησε στο The Lowell Sun, a Lowell, Massachusetts, εφημερίδα, τον Ιανουάριο του 1966. … Ήταν η πρώτη φορά η μπριζόλα και τα θαλασσινά διαφημίζονταν μαζί ως σερφ και χλοοτάπητα.
Πόσο κοστίζει το σερφ και ο χλοοτάπητας;
Ένα δείπνο σε ψητοπωλείο σερφ και χλοοτάπητα ξεκινά από περίπου 50 $ ανά άτομο, αλλά είναι εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι - χωρίς να ξοδέψετε τα χρήματα. Εάν βρίσκεστε σε ένα ψητοπωλείο ή ίσως σε ένα πολυτελές εστιατόριο με θαλασσινά, ίσως η απόλυτη παραγγελία είναι το σερφ και ο χλοοτάπητας.
Ποιος άλλος τρόπος να πούμε σερφ και χλοοτάπητα;
surf 'n' turf > συνώνυμα
»μοσχάρι και ύφαλος έκφρ. »τόσο το κρέας όσο και τα θαλασσινά exp. »συνδυασμός θαλασσινών και κρέατος εκφρ. »μάθημα που συνδυάζει θαλασσινά και κρέας exp.
