Το Pappy Van Winkle's Family Reserve είναι η ναυαρχίδα του ουίσκι bourbon που ανήκει στην εταιρεία "Old Rip Van Winkle Distillery". Αποστάζεται και εμφιαλώνεται από την εταιρεία Sazerac στο αποστακτήριο Buffalo Trace στο Frankfort του Κεντάκι.
Τι κάνει την Pappy Van Winkle τόσο ξεχωριστή;
Πολλοί αποδίδουν τη γεύση του Pappy Van Winkle's Family Reserve στην τη βαριά χρήση σιταριού πάνω από σίκαλη ή καλαμπόκι. Του δίνει λιγότερη μπουκιά και είναι πιο απαλό από τα περισσότερα άλλα bourbon, κάτι που συμπληρώνει πολύ καλά τη βελούδινη αίσθηση του στόματος και τις νότες βανίλιας, κερασιού και ελαφρύ καπνό.
Πόσο κοστίζει μια λήψη Pappy Van Winkle;
Pappy Old Van Winkle σπάνιο μπέρμπον κοστίζει 315$ το σφηνάκι.
Πόσο κοστίζει το ουίσκι Pappy;
Με μια μικρή παραγωγή και μια μακρά διαδικασία παλαίωσης 15 έως 23 ετών που δημιουργεί μια κατάσταση περιορισμένης προσφοράς/υψηλής ζήτησης, το αλκοολούχο ποτό είναι αναμφισβήτητα άπιαστο στην αρχική του τιμή λιανικής των περίπου $120. Οι ράβδοι που το διαθέτουν μπορούν να χρεώσουν 75 $ ανά σφηνάκι ή περισσότερα και οι ιστότοποι συλλεκτών αναφέρουν το ουίσκι για 5.000 $ το μπουκάλι.
Ο Buffalo Trace έχει τον Pappy Van Winkle;
Ο γιος του, Julian III, ανέλαβε το 1981 και συνεχίζει να διευθύνει τις επιχειρήσεις της επωνυμίας Van Winkle στο Buffalo Trace Distillery μαζί με τον γιο του Preston. Τόσο οι ετικέτες Old Rip Van Winkle όσο και οι ετικέτες Pappy Van Winkle Family Reserve παράγονται τώρα στοBuffalo Trace και παραμένουν σε υψηλή ζήτηση.