2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Origins. Το κύμινο είναι ένα αρχαίο μπαχαρικό που καλλιεργείται στην Αίγυπτο και τη Μέση Ανατολή. Έχει βρεθεί σε ανασκαφές 4.000 ετών στη Συρία και στην αρχαία Αίγυπτο, όπου το χρησιμοποιούσαν τόσο ως μπαχαρικό όσο και ως στοιχείο για τη διατήρηση των μούμιων. Εμφανίζεται στη Βίβλο τόσο στην Παλαιά Διαθήκη όσο και στην Καινή Διαθήκη.
Ποιος εφηύρε τους σπόρους κύμινου;
Σπόροι άγριου κύμινου ανασκάφηκαν στον βυθισμένο πλέον οικισμό Atlit-Yam, που χρονολογείται στις αρχές της 6ης χιλιετίας π. Χ. Οι σπόροι που ανασκάφηκαν στη Συρία χρονολογήθηκαν στη δεύτερη χιλιετία π. Χ. Έχουν επίσης αναφερθεί από διάφορα επίπεδα του Νέου Βασιλείου αρχαιοαιγυπτιακών αρχαιολογικών χώρων.
Πού προήλθαν οι σπόροι κύμινου;
Οι σπόροι κύμινου συλλέγονται συνήθως με το χέρι. Βοτανικά, το κύμινο είναι μέλος της οικογένειας Apiaceae (μαϊντανός). Το κύμινο προέρχεται από την Δυτική Ασία όπου καλλιεργούνταν από τους βιβλικούς χρόνους. Σήμερα, η Ινδία και το Ιράν είναι οι κύριοι παραγωγοί κύμινου παγκοσμίως.
Είναι εγγενές το κύμινο στην Ινδία;
Το
Κύμινο, ντόπιος της Αιγύπτου, καλλιεργείται εδώ και χιλιετίες στην Ινδία. Είναι ένα βασικό συστατικό του κουτιού Indian Spice, περιζήτητο για την αστρική του απόδοση τόσο ως τροφή όσο και ως φάρμακο. Ονομάζεται jira και στα σανσκριτικά και στα χίντι, το όνομά του σημαίνει «αυτό που βοηθά στην πέψη».
Πού παρασκευάζεται το κύμινο;
1.2. Κύμινο Σκόνη
Γνωστό ως Cuminum Cyminum, το κύμινο λαμβάνεται από ένα ανθοφόρο φυτό που καλλιεργείται κυρίως στην Ινδία, Βόρεια Αφρική καιΜέση Ανατολή. Αυτοί οι σπόροι κύμινου στη συνέχεια ξηραίνονται και κονιοποιούνται όπως ακριβώς η σκόνη τσίλι παρασκευάζεται από αποξηραμένα κόκκινα τσίλι και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται σε διάφορες κουζίνες.
Συνιστάται:
Ποιος έφτιαξε την πρώτη μπαγκέτα;
Η μπαγκέτα θα είχε εφευρεθεί στη Βιέννη από τον έναν Αυστριακό αρτοποιό που ονομαζόταν August Zang και θα είχε εισαχθεί στη Γαλλία κατά τον 19 ο αιώνα. Πότε φτιάχτηκε η πρώτη μπαγκέτα; Κατασκευάστηκαν δουλεύοντας όλη τη νύχτα προτού πουληθούν σε εστιατόρια ή τοπικούς πελάτες επί τόπου.
Ποιος έφτιαξε βαμβακερή κλωστήρια;
NIHF Ο εισαγωγέας Samuel Slater Εφηύρε τη μηχανή κλωστηρίου βαμβακιού. Ποιος επινόησε την κλώση βαμβακιού; Τελικά, το 1767, ήρθε μια σημαντική ανακάλυψη όταν ένας επιχειρηματίας του Lancashire, ο Richard Arkwright (1732–92), επινόησε μια απλή αλλά αξιοσημείωτη μηχανή κλωστηρίου.
Ποιος έφτιαξε το μόνιμο παγωμένο olaf;
Η δημιουργία του εφέ αναταραχής ήταν τόσο δύσκολη για τους εμψυχωτές που οι σκηνοθέτες αποφάσισαν ότι Elsa θα είχε τελειοποιήσει μια επίστρωση permafrost για τον Olaf στη δεύτερη ταινία. «Είπαν πολύ συγκεκριμένα ότι το τραγούδι χρειάζεται για να αποδείξουν γιατί δεν υπάρχει αναταραχή πάνω από το κεφάλι του Όλαφ», λέει η Kristen Anderson-Lopez.
Ποιος έφτιαξε τον γαλλικό Τύπο;
Η πρώτη πατέντα ενός γαλλικού πιεστηρίου που μοιάζει με αυτό που χρησιμοποιούμε σήμερα κατοχυρώθηκε από τους τους Ιταλούς Attilio Calimani και Giulio Moneta το 1929. Αυτό που είναι αναμφισβήτητα το πιο δημοφιλές σχέδιο κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τον Ελβετό Faliero Bondanini το 1958 και αυτή η ζυθοποιία ήταν γνωστή στη Γαλλία, όπου κατασκευαζόταν, ως «Chambord».
Ποιος έφτιαξε τον όγκυ και τις κατσαρίδες;
Jean-Yves Raimbaud (21 Ιανουαρίου 1958 – 28 Ιουνίου 1998) ήταν Γάλλος animator και σεναριογράφος. Είναι περισσότερο γνωστός για τη δημιουργία της σειράς κινουμένων σχεδίων, Oggy and the Cockroaches που έκανε επίσημα το ντεμπούτο του μετά θάνατον στις 6 Σεπτεμβρίου 1998 στο France 3.