Το
Chyme διεγείρει επίσης τα εντεροενδοκρινικά κύτταρα του δωδεκαδακτύλου να απελευθερώσουν σεκρετίνη και χολοκυστοκινίνη. Αυτές οι ορμόνες διεγείρουν κυρίως το πάγκρεας και τη χοληδόχο κύστη, αλλά καταστέλλουν επίσης τη γαστρική έκκριση. Με pH μεταξύ 1 και 3, το γαστρικό οξύ παίζει βασικό ρόλο στην πέψη των πρωτεϊνών ενεργοποιώντας τα πεπτικά ένζυμα, τα οποία μαζί διασπούν τις μακριές αλυσίδες των αμινοξέων των πρωτεϊνών. https://en.wikipedia.org › wiki › Γαστρικό_οξύ
Γαστρικό οξύ - Wikipedia
και κινητικότητα.
Είναι το Chyme ένα ένζυμο;
Chyme, μια παχιά ημιρευστή μάζα μερικώς αφομοιωμένης τροφής και πεπτικών εκκρίσεων που σχηματίζεται στο στομάχι και το έντερο κατά τη διάρκεια της πέψης. Στο στομάχι, οι πεπτικοί χυμοί σχηματίζονται από τους γαστρικούς αδένες. Αυτές οι εκκρίσεις περιλαμβάνουν το ένζυμο πεψίνη, το οποίο διασπά τις πρωτεΐνες, και το υδροχλωρικό οξύ.
Ποιες είναι οι 3 κύριες ορμόνες που ρυθμίζουν την πέψη;
Οι γαστρεντερικές ορμόνες μπορούν να χωριστούν σε τρεις κύριες ομάδες με βάση τη χημική τους δομή
- Οικογένεια γαστρίνης-χολεκυστοκινίνης: γαστρίνη και χολοκυστοκινίνη.
- Οικογένεια Σεκρετινών: σεκρετίνη, γλυκαγόνη, αγγειοδραστικό εντερικό πεπτίδιο και γαστρικό ανασταλτικό πεπτίδιο.
- Οικογένεια σωματοστατίνης.
- οικογένεια Motilin.
- Ουσία P.
Είναι το Chyme μια χημική ουσία;
Αποτελέσματα Chymeαπό η μηχανική και χημική διάσπαση ενός bolus και αποτελείται από μερικώς αφομοιωμένα τρόφιμα, νερό, υδροχλωρικό οξύ και διάφορα πεπτικά ένζυμα. Το χυμό διέρχεται αργά μέσα από τον πυλωρικό σφιγκτήρα και στο δωδεκαδάκτυλο, όπου αρχίζει η εξαγωγή των θρεπτικών συστατικών.
Ποια ορμόνη ενεργοποιεί την πέψη;
Γαστρίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από τα «G» κύτταρα στην επένδυση του στομάχου και στο ανώτερο λεπτό έντερο. Κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, η γαστρίνη διεγείρει το στομάχι να απελευθερώσει γαστρικό οξύ. Αυτό επιτρέπει στο στομάχι να διασπά τις πρωτεΐνες που καταπίνονται ως τροφή και να απορροφά ορισμένες βιταμίνες.
