Σαν ουσιαστικά, η διαφορά μεταξύ φωσφορικού και φωσφιδίου είναι ότι το φωσφορικό είναι (χημεία) οποιοδήποτε άλας ή εστέρας του φωσφορικού οξέος ενώ το φωσφίδιο είναι (χημεία) οποιαδήποτε δυαδική ένωση φωσφόρου, ειδικά ένα σε κατάσταση οξείδωσης −3.
Ποια είναι η κοινή ονομασία για τα φωσφορικά;
Το φωσφορικό νάτριο είναι ένας γενικός όρος για μια ποικιλία αλάτων νατρίου (Na+) και φωσφορικού (PO43-). Τα φωσφορικά σχηματίζουν επίσης οικογένειες ή συμπυκνωμένα ανιόντα συμπεριλαμβανομένων των δι-, τρι-, τετρα- και πολυφωσφορικών. Τα περισσότερα από αυτά τα άλατα είναι γνωστά τόσο σε άνυδρες (χωρίς νερό) όσο και σε ένυδρες μορφές.
Πώς πήρε το όνομά του τα φωσφορικά;
Το όνομα προέρχεται από το ελληνικό φώσφορος που σημαίνει «φέρνω φως» επειδή έχει την ιδιότητα να λάμπει στο σκοτάδι. Αυτό ήταν επίσης το αρχαίο όνομα του πλανήτη Αφροδίτη, όταν εμφανίζεται πριν από την ανατολή του ηλίου. Ο φώσφορος ανακαλύφθηκε από τον Γερμανό έμπορο Hennig Brand το 1669.
Είναι τα φωσφορικά άλατα επιβλαβή για τον άνθρωπο;
Ο λευκός φώσφορος είναι εξαιρετικά τοξικός για τον άνθρωπο, ενώ άλλες μορφές φωσφόρου είναι πολύ λιγότερο τοξικές. … Η χρόνια (μακροχρόνια) έκθεση στον λευκό φώσφορο στον άνθρωπο έχει ως αποτέλεσμα νέκρωση της γνάθου, που ονομάζεται «φωστική γνάθος». Η EPA έχει ταξινομήσει τον λευκό φώσφορο στην ομάδα D, που δεν μπορεί να ταξινομηθεί ως προς την καρκινογένεση στον άνθρωπο.
Τι κάνει τα φωσφορικά στον οργανισμό;
Το φωσφορικό είναι ένα φορτισμένο σωματίδιο (ιόν) που περιέχει το ορυκτό φώσφορο. Το σώμαχρειάζεται φώσφορο για να χτίσει και να επιδιορθώσει τα οστά και τα δόντια, να βοηθήσει τη λειτουργία των νεύρων και να συσπάσει τους μύες. Το μεγαλύτερο μέρος (περίπου 85%) του φωσφόρου που περιέχεται στα φωσφορικά άλατα βρίσκεται στα οστά.
