Τα τέσσερα χειρόμορφα κέντρα στη γλυκόζη υποδηλώνουν ότι μπορεί να υπάρχουν έως και δεκαέξι (24) στερεοϊσομερή που έχουν αυτή τη σύσταση. Αυτά θα υπήρχαν ως οκτώ διαστερεομερή ζεύγη εναντιομερών και η αρχική πρόκληση ήταν να προσδιοριστεί ποιο από τα οκτώ αντιστοιχούσε στη γλυκόζη.
Πώς βρίσκετε το χειρόμορφο κέντρο της γλυκόζης;
- Τα μεσαία τέσσερα άτομα άνθρακα στην αλυσίδα είναι χειρόμορφα επειδή όλα έχουν σαφώς τέσσερις διαφορετικούς υποκαταστάτες συνδεδεμένους σε αυτά. Φαίνονται με κόκκινο μελάνι παραπάνω. - Επομένως, ο αριθμός των χειρόμορφων ατόμων άνθρακα στη γλυκόζη είναι 4.
Πώς βρίσκετε τον αριθμό των χειρόμορφων κέντρων;
Το κλειδί για την εύρεση χειρόμορφων ανθράκων είναι να αναζητήσετε άνθρακες που συνδέονται με τέσσερις διαφορετικούς υποκαταστάτες. Μπορούμε να εξαλείψουμε αμέσως τυχόν άνθρακες που εμπλέκονται σε διπλούς δεσμούς ή που έχουν δύο υδρογόνα συνδεδεμένα. Δεδομένου αυτού, βρίσκουμε ότι υπάρχουν τρεις χειρόμορφοι άνθρακες.
Πόσοι χειρόμορφοι άνθρακες υπάρχουν στην κυκλική γλυκόζη;
Η ανοιχτή αλυσίδα περιέχει τέσσερις χειρόμορφους άνθρακες και η κυκλική μορφή της γλυκόζης περιέχει πέντε χειρόμορφους άνθρακες.
Πόσα χειρόμορφα κέντρα υπάρχουν;
Υπάρχουν έξι χειρόμορφα κέντρα που συνδέονται με τέσσερις διαφορετικές ομάδες. Σημείωση: Τα χειραλικά κέντρα είναι επίσης γνωστά ως στερεογονικά κέντρα. Όταν η κατοπτρική εικόνα ενός αχειρόμορφου άνθρακα περιστρέφεται και η δομή μπορεί να ευθυγραμμιστεί μεταξύ τους, ο καθρέφτης τουςΟι εικόνες λέγεται ότι είναι αχειρόμορφες.
