Το
Bunga telang (Clitoria ternatea) είναι γνωστό στα αγγλικά ως butterfly pea, blue pea ή cordofan pea. Είναι είδος φυτού που ανήκει στην οικογένεια των Fabaceae. Τα άνθη αυτού του αμπελιού έχουν το σχήμα των ανθρώπινων γυναικείων γεννητικών οργάνων, εξ ου και η λατινική ονομασία του γένους, Clitoria.
Τι είναι καλό το τσάι από μπιζέλι Butterfly;
Μειώνει την αρτηριακή πίεση: Η κατανάλωση τσαγιού από άνθος μπιζελιού πεταλούδας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. … Βελτιώνει την υγεία του δέρματος: Το μπιζέλι της πεταλούδας είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος, να αποτρέψει την πρόωρη γήρανση και να βελτιώσει τον συνολικό τόνο και την υφή του δέρματος.
Τι είναι ο χυμός μπούνγκα Τελάνγκ;
Bunga Telang (Blue Pea Vine ή Butterfly Pea), A Natural Blue Food Dye. … Στη Μαλαισία, το bunga telang χρησιμοποιείται για φυσικό μπλε χρωματισμό για το nasi kerabu Terengganu και το pulut tai tai Peranakan ή το Nonya. Εν τω μεταξύ, στην Ταϊλάνδη, υπάρχει ένα μπλε σιροπιαστό ρόφημα που ονομάζεται nam dok anchan (น้ำดอกอัญชัน).
Είναι το Butterfly Pea τοξικό;
Η υψηλότερη δόση που χορηγήθηκε (15000 mg/kg σωματικού βάρους) παρήγαγε το υψηλότερο ποσοστό θνησιμότητας και η LD50 του εκχυλίσματος ριζών μπιζελιού πεταλούδας είναι 32118,533 mg/kg με βάση την ανάλυση Probit. Οι ιστοπαθολογικές μελέτες υποδεικνύουν ηπατοτοξικότητα και νεφροτοξικότητα ως την οξεία τοξική επίδραση του εκχυλίσματος ρίζας μπιζελιού πεταλούδας.
Είναι βρώσιμος ο λοβός του μπιζελιού Butterfly;
Τα άνθη, τα φύλλα, οι νεαροί βλαστοί και οι οι τρυφεροί λοβοί είναι όλα εδώδιμα και συνήθωςκαταναλώνεταικαι τα φύλλα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως πράσινη χρωστική (Mukherjee et al., 2008). … Λουλούδι μπιζελιού πεταλούδας (Clitoria ternatea).
