Η
Γενιστεΐνη επάγει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων του μαστού in vitro. Σε μια μελέτη, η γενιστεΐνη πυροδότησε ειδικά την ανάπτυξη σε κύτταρα ER (+), T47D και MCF-7, αλλά δεν επηρέασε την ανάπτυξη σε κύτταρα ER (−), MDA-MD-435 [76].
Είναι ασφαλές για λήψη η γενιστεΐνη;
Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι τα στοιχεία της ισοφλαβόνης γενιστεΐνης μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στην αναπτυσσόμενη γυναικεία αναπαραγωγική οδό. Όταν λαμβάνεται σε βραχυπρόθεσμη βάση (έως έξι μήνες σε διάρκεια) η σόγια θεωρείται πιθανώς ασφαλής.
Ποια τροφή είναι πλούσια σε γενιστεΐνη;
Οι πιο γνωστές πηγές γενιστεΐνης είναι τροφές με βάση τη σόγια, όπως τυρί σόγιας ή ποτά σόγιας (δηλαδή, γάλα σόγιας και ροφήματα με βάση τη σόγια). Η περιεκτικότητα σε γενιστεΐνη στην ώριμη σόγια έχει αποδειχθεί ότι κυμαίνεται από 5,6 έως 276 mg/100 g και μια μέση περιεκτικότητα 81 mg/100 g περιγράφεται συχνά για συγκριτικούς σκοπούς (59).
Είναι ασφαλή τα φυτοοιστρογόνα μετά τον καρκίνο του μαστού;
Τα τρέχοντα στοιχεία υποδηλώνουν ότι μια δίαιτα που περιέχει φυσικά φυτοοιστρογόνα είναι ασφαλής εάνείχατε καρκίνο του μαστού και μπορεί να είναι ωφέλιμη. Τα φυτοοιστρογόνα βρίσκονται επίσης σε φυτικές θεραπείες όπως: Μαύρος κοχός. Κόκκινο τριφύλλι.
Μπορούν τα συμπληρώματα ισοφλαβονών να προκαλέσουν καρκίνο του μαστού;
Οι ισοφλαβόνες, που βρίσκονται στη σόγια, είναι φυτικά οιστρογόνα. Τα υψηλά επίπεδα οιστρογόνων έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Ωστόσο, οι πηγές τροφίμων σόγιας δεν περιέχουν αρκετά υψηλά επίπεδαοι ισοφλαβόνες αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.
