Δεδομένου ότι η βότκα δεν παγώνει πραγματικά (τουλάχιστον όχι σε εμπορική κατάψυξη), διατηρείτε τη βότκα στην κατάψυξη ώστε όταν τη σερβίρετε να είναι παγωμένη και δροσιστική, σαν ένα ποτήρι νερό. … Σύμφωνα με την Claire Smith από το Belvedere, «[η βότκα] γίνεται πιο παχύρρευστη, πιο πλούσια.
Γιατί δεν πρέπει ποτέ να βάζετε βότκα στην κατάψυξη;
Ο δημιουργός της βότκας Grey Goose, Francois Thibault, είπε πρόσφατα στο Business Insider. … Εάν πίνετε φτηνή βότκα, δεν είναι κακό να τη διατηρήσετε στην κατάψυξη, καθώς οι κρύες θερμοκρασίες θα κρύψουν επίσης τις νότες που είναι «επιθετικές» και «καίγουσες», λέει ο Thibault.
Μπορείτε να παγώσετε τη βότκα στην κατάψυξη;
Αν είστε λάτρης ενός παγωμένου ποτού, η αποθήκευση του εκεί μπορεί να είναι μια δελεαστική ιδέα. Η Η βότκα παγώνει στους -27C, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχει καμία πιθανότητα να συμβεί κάτι τέτοιο στον οικιακό σας καταψύκτη. Αλλά ο Francois είπε στο Business Insider ότι η ψύξη του σε επίπεδο κατάψυξης θαμπώνει τη γεύση - οπότε ήρθε η ώρα να βάλετε αυτό το σχέδιο στον πάγο.
Τι θα συμβεί αν καταψύξετε τη βότκα;
Βασικά, αν βάλετε τη βότκα σας στον καταψύκτη θα υποτάξετε τυχόν γεύσεις στο υγρό, κάτι που είναι υπέροχο αν η βότκα σας είναι φθηνή και ακατέργαστη, αλλά όχι τόσο πολύ αν έχετε αγοράσει κάτι ωραίο.
Παγώνει το Scotch στην κατάψυξη;
Παγώνει το ουίσκι; Το ουίσκι δεν θα γίνει στερεό ακόμα κι αν το αφήσετε στην κατάψυξη για ώρες ή μέρες. Αυτό σημαίνει ότι έχετε έναν τυπικό καταψύκτη στο σπίτι. Ωστόσο, το ουίσκι είναι υγρό, και όλα τα υγρά μπορούν να παγώσουνόταν η θερμοκρασία είναι σωστή.
