Η τάρτα τσιγγάνων είναι ένας τύπος τάρτας που παρασκευάζεται με γάλα εβαπορέ, ζάχαρη μοσχοβάδο (αν και ορισμένες ποικιλίες περιλαμβάνουν ανοιχτή καστανή ζάχαρη) και ζύμη. Προέρχεται από το Isle of Sheppey Isle of Sheppey Το Isle of Sheppey είναι ένα νησί στα ανοιχτά της βόρειας ακτής του Κεντ, στην Αγγλία, γειτονικά με τις εκβολές του Τάμεση, με κέντρο 42 μίλια (68 χλμ.) από το κεντρικό Λονδίνο. … Το Sheppey προέρχεται από τα παλιά αγγλικά Sceapig, που σημαίνει «Νησί των προβάτων». https://en.wikipedia.org › wiki › Isle_of_Sheppey
Isle of Sheppey - Wikipedia
στην κομητεία του Κεντ.
Μπορείς να αγοράσεις τσιγγάνικη τάρτα;
Πού μπορείτε να αγοράσετε τσιγγάνικες τάρτες; Παρά τη θρυλική τοπική κατάσταση των τάρτων, πολλά σούπερ μάρκετ, συμπεριλαμβανομένων των Tesco και Sainsbury's, δεν τις διαθέτουν. … Σε ένα ανεκπαίδευτο μάτι, η κορυφή μιας τάρτας τσιγγάνων μπορεί να μοιάζει με καραμέλα, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα μείγμα παγωμένου γάλακτος εβαπορέ και ζάχαρης μοσχοβολάκου.
Οι τάρτες είναι γαλλικές;
Η γαλλική λέξη tarte μπορεί να μεταφραστεί για να σημαίνει είτε πίτα είτε τάρτα, καθώς και τα δύο είναι κυρίως ίδια με εξαίρεση μια πίτα που συνήθως καλύπτει τη γέμιση στη ζύμη, ενώ φλάνς και οι τάρτες το αφήνουν ανοιχτό. Οι τάρτες πιστεύεται ότι είτε προήλθαν από την παράδοση της στρωμάτωσης φαγητού είτε ότι είναι προϊόν μεσαιωνικής παρασκευής πίτας.
Μπορώ να παγώσω τσιγγάνικη τάρτα;
Ναι, μπορείτε να παγώσετε την τάρτα τσιγγάνων και θα σας συνιστούσαμε να δοκιμάσετε και να τη χρησιμοποιήσετε εντός 3 μηνών. Αυτό μπορεί να διαφέρει από συνταγή σε συνταγή, επομένως η συνταγή σας μπορεί να προσφέρει διαφορετικές συμβουλέςφροντίστε να ελέγξετε τη συνταγή σας πριν την καταψύξετε.
Πώς καταλαβαίνετε πότε ψήνεται η τάρτα;
Ψήνετε σε χαμηλή θερμοκρασία, ελέγχοντας και περιστρέφοντάς το μέχρι τη μέση του ψησίματος για να βεβαιωθείτε ότι θα ψηθεί ομοιόμορφα, μέχρι να σταθεροποιηθεί, αλλά να έχει ακόμα λίγη ταλάντωση στο κέντρο. Ο καλύτερος τρόπος για να το ελέγξετε αυτό είναι να σπρώξετε απαλά το τηγάνι.
