Είναι γνωστό ότι οι ευρωπαϊκές ποικιλίες σταφυλιού φυτεύονταν στο Λος Άντζελες και στο Anaheim τη δεκαετία του 1830. Ο υπέροχος Jean Louis Vignes άνοιξε το πρώτο εμπορικό οινοποιείο στην Καλιφόρνια το 1833.
Πότε ξεκίνησε η Καλιφόρνια να παράγει κρασί;
Η πολιτεία της Καλιφόρνια εισήχθη για πρώτη φορά στα αμπέλια Vitis vinifera, ένα είδος οινοποιήσιμων σταφυλιών που προέρχονται από την περιοχή της Μεσογείου, τον το 18ο αιώνα από τους Ισπανούς ιεραπόστολους, οι οποίοι φύτεψαν αμπελώνες με κάθε αποστολή που καθιέρωσαν. Το κρασί χρησιμοποιήθηκε για θρησκευτικά μυστήρια καθώς και για την καθημερινή ζωή.
Ποιο ήταν το πρώτο οινοποιείο στην Καλιφόρνια;
Ιδρύθηκε το 1852, Old Almaden Winery στην κοιλάδα Santa Clara ήταν το παλαιότερο οινοποιείο στην Καλιφόρνια [4] και η τοποθεσία έχει οριστεί ως Ιστορικό ορόσημο της Καλιφόρνια που ορίστηκε στις 31 Ιουλίου 1953.
Πώς ξεκίνησε η βιομηχανία κρασιού στην Καλιφόρνια;
Η φύτευση αμπελώνων στην πολιτεία ξεκίνησε με οι Ισπανοί Φραγκισκανοί Ιεραπόστολοι ξεκίνησαν με την πρώτη αποστολή της Καλιφόρνια: Αποστολή Σαν Ντιέγκο ντε Αλκαλά το 1769. Όπως φυτεύτηκαν φοίνικες έτσι θα φυτευτούν φύλλα φοίνικα για την Κυριακή των Βαΐων, φυτεύτηκαν αμπέλια για να υπάρχει κρασί για κοινωνία.
Πότε η κοιλάδα της Νάπα έγινε περιοχή κρασιού;
Η κοιλάδα της Νάπα θεωρείται μία από τις κορυφαίες οινοπαραγωγικές περιοχές στον κόσμο. Τα αρχεία εμπορικής παραγωγής κρασιού στην περιοχή χρονολογούνται από τον δέκατο ένατοαιώνα, αλλά η παραγωγή κρασιού υψηλής ποιότητας χρονολογείται μόνο από τη δεκαετία του 1960.