Εδώ τι πρέπει να κάνετε για να ωριμάσουν τα αχλάδια σας: Αφήστε τα σφιχτά, άγουρα αχλάδια σε θερμοκρασία δωματίου για να μπορούν να ωριμάσουν. Ελέγχετε τον λαιμό για ωριμότητα καθημερινά, ασκώντας απαλή πίεση στο λαιμό ή στο άκρο του στελέχους του αχλαδιού με τον αντίχειρά σας. Αν υποκύψει στην πίεση, τότε είναι ώριμο και έτοιμο για κατανάλωση!
Ποιος είναι ο πιο γρήγορος τρόπος να ωριμάσεις τα αχλάδια;
Η πιο γρήγορη μέθοδος: Χάρτινη σακούλα και ώριμα μήλα Τοποθετήστε τα αχλάδια σε μια χάρτινη σακούλα, ρίξτε μέσα μερικά ώριμα μήλα και αφήστε τα στην άκρη. Το αέριο αιθυλένιο θα εκπέμπεται φυσικά από τα ώριμα μήλα, με αποτέλεσμα τα αχλάδια να ωριμάζουν πολύ πιο γρήγορα σε 1-3 ημέρες.
Πώς μαλακώνετε τα σκληρά αχλάδια;
Τοποθετήστε τα αχλάδια με ώριμα φρούτα μόνο όταν πρόκειται να τα φάτε. Καταναλώστε αμέσως αφού ωριμάσουν τα αχλάδια. ✴ Ένα επιπλέον βήμα σε αυτήν τη μέθοδο μπορεί να είναι να ζεστάνετε το αχλάδι σε φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 10-15 δευτερόλεπτα σε μέτρια ισχύ πριν το τοποθετήσετε με ώριμα φρούτα σε μια καφέ χάρτινη σακούλα.
Πώς ωριμάζεις τα αχλάδια στο σπίτι;
Ένα κόλπο του εμπορίου για να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης με τα αχλάδια είναι να τα τοποθετήσετε σε μια χάρτινη σακούλα ή κλειστό χώρο με μια μπανάνα ή ώριμο μήλο. Τα ώριμα μήλα και οι μπανάνες εκπέμπουν ένα αέριο που ονομάζεται αιθυλένιο που ενεργοποιεί τη διαδικασία ωρίμανσης στα άγουρα αχλάδια.
Γιατί τα αχλάδια μου είναι τόσο σκληρά;
Το πιθανότερο είναι ότι το αχλάδι σας είναι σκληρό επειδή δεν είναι ώριμο. Σε αντίθεση με πολλά άλλα είδη φρούτων, τα αχλάδια ωριμάζουν μετά τη συλλογή τους. Αυτό σημαίνειΤο αχλάδι σας θα συνεχίσει να ωριμάζει αφού το πάρετε στο σπίτι. Είναι επίσης πιθανό το αχλάδι σας να είναι μια ποικιλία που είναι φυσικά πιο σκληρή.
