Μήνες μετά από σημαντικές απολύσεις, ο κατασκευαστής συσκευών μαγειρικής Joule ChefSteps εξαγοράστηκε από την Breville. … Η συμφωνία «αποτελεί μια φυσική επέκταση εστιασμένη στον καταναλωτή στην υπάρχουσα εμπορική γκάμα προϊόντων sous vide της Breville», δήλωσε η εταιρεία σε δελτίο τύπου.
Πότε αγόρασε η breville Joule;
16 Ιουλίου 2019 17 Ιουλίου, 2019 Κατατέθηκε με: Business of Food. Συνδεδεμένη κουζίνα.
Τι συνέβη με το Joule sous vide;
Η Breville αποκτά το ChefSteps , ο κατασκευαστής του Joule Sous VideΟ γίγαντας των συσκευών κουζίνας Breville ανακοίνωσε σήμερα ότι εξαγόρασε την ChefSteps, κατασκευαστή του ραβδιού sous vide που συνδέεται με Joule. Οι όροι της συμφωνίας δεν αποκαλύφθηκαν.
Ποιος αγόρασε Breville;
Η πώληση στη Breville ανακοινώθηκε μέσω ανάρτησης ιστολογίου στον ιστότοπο του Baratza που έγραψε η συνιδρυτής και διευθύνουσα σύμβουλος Kyra Kennedy. Λέει: Kyle Anderson και εγώ ιδρύσαμε τον Baratza πριν από 21 χρόνια. Ήταν μια εκπληκτική περιπέτεια να χτίσετε την εταιρεία στην τρέχουσα θέση της στην παγκόσμια αγορά ειδικού καφέ.
Ποιος ξεκίνησε το ChefSteps;
Όταν ο Chris Young άρχισε να εργάζεται για τη Μοντερνιστική Κουζίνα με τον Nathan Myhrvold σχεδόν πριν από 15 χρόνια, η αρχική τους ιδέα ήταν να γράψουν απλώς ένα βιβλίο για τη μαγειρική του sous vide. "Έχω ακόμα email στα οποία πιστεύαμε ότι θα ήταν μερικές εκατοντάδες σελίδες, θα μπορούσαμε να το κάνουμε σε ένα χρόνο," Young…
