Ποια είναι η ραχοκοκαλιά όλων των μορίων γλυκερίνης;

Ποια είναι η ραχοκοκαλιά όλων των μορίων γλυκερίνης;
Ποια είναι η ραχοκοκαλιά όλων των μορίων γλυκερίνης;
Anonim

Η Η γλυκερόλη είναι ένα μικρό οργανικό μόριο με τρεις ομάδες υδροξυλίου (ΟΗ), ενώ ένα λιπαρό οξύ αποτελείται από μια μακριά αλυσίδα υδρογονάνθρακα συνδεδεμένη με μια καρβοξυλική ομάδα. … Για να δημιουργηθεί ένα μόριο λίπους, οι ομάδες υδροξυλίου στη ραχοκοκαλιά της γλυκερίνης αντιδρούν με τις καρβοξυλικές ομάδες των λιπαρών οξέων σε μια αντίδραση σύνθεσης αφυδάτωσης.

Είναι η γλυκερίνη η ραχοκοκαλιά;

Η φωσφορική γλυκερόλη όχι αποτελεί μόνο τη ραχοκοκαλιά των τριγλυκεριδίων αλλά είναι επίσης απαραίτητη για τη βιοσύνθεση των γλυκεροφωσφολιπιδίων (GPL), των βασικών συστατικών των βιομεμβρανών (17).

Ποια είναι η ραχοκοκαλιά των τριγλυκεριδίων;

Ορισμός. Ένα μόριο τριγλυκεριδίου (TG) αποτελείται από μια σπονδυλική στήλη γλυκερίνης εστεροποιημένη με τρία λιπαρά οξέα. Τα τριγλυκερίδια είναι το κύριο συστατικό των φυτικών και ζωικών λιπών στη διατροφή και είναι το κύριο συστατικό των αποθεμάτων λίπους του σώματος.

Ποιο λιπίδιο έχει τη γλυκερόλη ως βάση;

Φωσφολιπίδια που προέρχονται από τη γλυκερίνη ονομάζονται φωσφογλυκερίδια. Ένα φωσφογλυκερίδιο αποτελείται από μια ραχοκοκαλιά γλυκερόλης στην οποία δύο αλυσίδες λιπαρών οξέων (τα χαρακτηριστικά των οποίων περιγράφηκαν στην Ενότητα 12.2.

Από πού είναι η ραχοκοκαλιά της γλυκερίνης;

Σύνοψη. Στα θηλαστικά, η τριγλυκερόλη ή η ραχοκοκαλιά της, η 3-φωσφορική γλυκερόλη, συνήθως συντίθεται από τη γλυκόζη μέσω της γλυκόλυσης.

Συνιστάται: