Το
Bonnes Herbes είναι ένα ελαφρύ, λεπτό, πεμπτουσία γαλλικό μείγμα που είναι εξαιρετικό για ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά ή σάλτσες σαλάτας. Σοτάρετε γαρίδες ή χτένια με βούτυρο, λευκό κρασί, φρέσκο σκόρδο και μια μεγάλη πρέζα από αυτά τα βότανα. … Προσθέστε το σε πιο ελαφριές σούπες και σάλτσες, λαχανικά στον ατμό, γαρνίρετε σαλάτες, κοτόπουλο στο φούρνο ή ψάρι.
Τι είναι το Parisien Bonnes Herbes;
Ένα αρωματικό μείγμα βοτάνων για όλες τις χρήσεις από μια από τις πρωτεύουσες μαγειρικής του κόσμου. Χειροποίητη ανάμειξη από: σχοινόπρασο, αγριόχορτο άνηθο, γαλλικό βασιλικό, γαλλικό εστραγκόν, τσέρβιλο και λευκό πιπέρι.
Τι είναι το παριζιάνικο βότανο;
Το
Herbes de Provence είναι ένα αρωματικό μείγμα αποξηραμένων βοτάνων και μπαχαρικών της Προβηγκίας, το οποίο παραδοσιακά περιλαμβάνει θυμάρι, βασιλικό, δεντρολίβανο, εστραγκόν, αλμυρή, μαντζουράνα, ρίγανη και φύλλο δάφνης. Τα Herbes de Provence χρησιμοποιούνται πιο συχνά στη γαλλική κουζίνα, αν και οι γεύσεις συνδυάζονται επίσης καλά με τη μεσογειακή κουζίνα.
Είναι τα εκλεκτά βότανα ίδια με τα βότανα της Προβηγκίας;
Herbes de Provence vs. … Ενώ το fines herbes είναι πιο συγκρατημένο, το Herbes de Provence περιλαμβάνει βότανα που πακετάρουν, όπως δεντρολίβανο, θυμάρι και ρίγανη, και μπουκέτο garni falls κάπου στη μέση ζητώντας μαϊντανό, δάφνη και θυμάρι. Αυτά τα τρία μείγματα βοτάνων χρησιμοποιούνται επίσης διαφορετικά κατά το μαγείρεμα.
Τι είναι το καρύκευμα Sunny Paris;
Ανάμιξη στο χέρι από: σαλότ, σχοινόπρασο, πράσινο πιπέρι, άνηθο, βασιλικό, εστραγκόν, μοσχοκάρυδο και δάφνη. Το Sunny Paris είναι ένα μείγμα χωρίς αλάτι με απολύτως εκπληκτική γεύση, το καλύτερο σχεδόν σε όλα!. Γλυκά ασκαλώνια και σχοινόπρασο σε στρώσεις με βότανα και πιπέρι - τόσο καλό!
