Όπως υποδηλώνει το όνομα, τα ανυδρίδια οξέων είναι παράγωγα καρβοξυλικών οξέων. Κατ 'αρχήν, το μπορεί να είναι συμμετρικό (όπου οι δύο ομάδες R είναι ίδιες) ή ασύμμετρες (όπου οι δύο ομάδες R είναι διαφορετικές). … Οι κυκλικοί ανυδρίτες που προέρχονται από δικαρβοξυλικά οξέα ονομάζονται -διοϊκοί ανυδρίτες.
Πώς αναγνωρίζετε έναν ανυδρίτη οξέος;
Οι ανυδρίτες είναι λειτουργικές ομάδες που είναι βασικά παράγωγα είτε οξέων είτε βάσεων. Οι ανυδρίτες οξέων θα έχουν μοτίβο R-COO-CO-R' όπου τα R και R' είναι αλκυλομάδες. Ενώ οι βασικοί ανυδρίτες δεν θα έχουν τέτοιο μοτίβο ατομικών ή μοριακών συνδέσεων.
Πώς ονομάζετε έναν ασύμμετρο ανυδρίτη;
Ονομάζετε ασύμμετρους ανυδρίτες οξέων ονομάζοντας κάθε συστατικό καρβοξυλικό οξύ αλφαβητικά (χωρίς τη λέξη οξύ), ακολουθούμενο από κενά και μετά τη λέξη ανυδρίτης.
Ποια είναι η δομή του ανυδρίτη οξέος;
Ένας ανυδρίτης οξέος είναι μια ένωση που έχει δύο ομάδες ακυλίου συνδεδεμένες με το ίδιο άτομο οξυγόνου . Ένας κοινός τύπος ανυδρίτη οργανικού οξέος είναι ένας καρβοξυλικός ανυδρίτης, όπου το μητρικό οξύ είναι ένα καρβοξυλικό οξύ, ο τύπος του ανυδρίτη είναι (RC(O))2O.
Ποιες είναι οι φυσικές ιδιότητες του ανυδρίτη οξέος;
Οι κατώτεροι αλειφατικοί ανυδρίτες είναι άχρωμα υγρά με έντονη οσμή. Οι ανυδρίτες υψηλότερου αλειφατικού οξέος και οι ανυδρίτες αρωματικών οξέων είναι άχρωμα στερεά. Αυτοί είναιδιαλυτό σε οργανικούς διαλύτες όπως αλκοόλη, αιθέρας. Το σημείο βρασμού είναι υψηλότερο από εκείνο των μητρικών τους οξέων.
